Potrawy proste, smaczne i szybkie

Zapiekanka z mięsa mielonego

Mięso mielone nadaje się do wielu eksperymentów kulinarnych. Zawsze pięknie się zarumieni, upiecze i usmaży. Kotleciki, spagetteria a tym razem? zapiekane mięsko. Odpowiednio przygotowane, podane z dobrą surówką jest znakomita propozycją na obiad.

Przepis na zapiekankę z mięsa mielonego

Składniki:

450 gr mięsa mielonego ( np. Sokołów )
3 jajka
kilka plastrów sera żółtego
cebula
czosnek
koperek
bazylia, oregano
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:

Mieszamy mięso mielone, surowe jajko, cebule pokrojoną w drobną kostkę, starty ząbek czosnku, koperek, przyprawy ? sól, pieprz, oregano, bazylia.

W żaroodpornym naczyniu układamy połowę przygotowanego mięsa. Następną warstwę układamy z jajek ugotowanych na twardo i pokrojonych w plastry. Na to nakładamy kilka plastrów sera żółtego. Na wierzchu kładziemy pozostałe mięso mielone.

Wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Piec 50 minut w temperaturze 200 °C w tzw. międzyczasie nałożyć w trakcie pieczenia kilka plastrów sera żółtego na sam wierzch.

Do tej potrawy można dodać również podsmażone pieczarki zamiast gotowanych jajek. Mimo że czas oczekiwania jest troszkę przydługi, no ale tego wymaga mięso. Do tej potrawy można podać jakąś fajna surówkę i danie na obiad jak znalazł. Ja do tego dania podałam smażoną kapustę włoską z cebulką, doprawiona pieprzem, solą i maggi. Wszystko było przepyszne. Smacznego!

GD Star Rating
loading…



Komentarze(5)
  • Pingback: Zapiekanka z makaronem, mięsem mielonym, czerwoną fasolą i kukurydzą Jedzenie Wszystko o jedzeniu i gotowaniu

  • Avatar

    Marta Sie 28 2010 - 12:42

    Właśnie robię danie z tego przepisu, mam nadzieję, że będzie pyszne!

  • Avatar

    michaniu Sie 28 2010 - 12:50

    A jak wiem, że będzie pyszne. Możesz się później z nami zdjęciem i relacją podzielić 😀

  • Avatar

    jacek Wrz 3 2010 - 16:55

    Wutam a ja troszke to przerobilem:)dodalem ryz,kukurydze,i korniszonka pokrojonego w kosteczke plus pomidorki i ser zolty:)wlasnie sie robi:)

  • Avatar

    natalia Gru 15 2010 - 12:43

    ja własciwie tez przeobie i dodam ryz lub kasze jeczmienna??
    ale podziele sie z wami fajnym przepisem z mieska mielonego
    usmazyc ok 15 nalesników a na osobnej patelni smarzyc miesko do tego pieczarki kukurydze cebule czosnek i papryke czerwona doprawic według uznania i zawinac miesko w nalesniki jak krokiety ułozyc eszystkie zawiniete nalesniki z miesem w zaroodpornym naczyniu i przygotowac sos smietane rozmieszac z jajkiem i troszke mąki wylac na cała powierzchnie i posypac serem piec ok 25 min smacznego!!!!!!!!!!!

Zostaw komentarz

Imię (wymagane)

Strona www