Potrawy proste, smaczne i szybkie

Sałatka z ryżem, kurczakiem i papryką


Bardzo dobra sałatka, która mimo małej ilości składników jest wyśmienita. Proporcje zależą od nas, bo trudno podawać ilość jak się robi na oko 😉 Podam optymalną wersję. Każdy następny raz to nasza modyfikacja, czegoś mniej albo więcej. W końcu kuchnia to eksperymenty!

Przepis na sałatkę z ryżem, kurczakiem i papryką

Składniki:

woreczek albo pół woreczka ryżu
jedna czerwona papryka
jeden płat z piersi kurczaka
natka pietruszki
pieprz, sól

Sposób przyrządzenia:

  • Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu rozkrajamy opakowanie i pozostawiamy do ostygnięcia.
  • Płat z kurczaka kroimy na średnią kostkę i podsmażamy. Oczywiście tutaj inwencja własna – można podpiec mocniej. Doprawiamy solą, żeby nie był bezsmakowy, ale nie należy przesadzać. Po usmażeniu odstawiamy na talerz i czekamy aż ostygnie.
  • Czerwoną paprykę kroimy w średniej grubości kostkę.
  • Natkę pietruszki drobno kroimy.
  • Po ostygnięciu ryżu i kurczaka, wrzucamy wszystko do jednej miski. Mieszamy, doprawiamy pieprzem i solą do smaku.

Sałatka wyróżnia się tym, od innych, że nie ma żadnego majonezu, sosów. Można powiedzieć, że jest „na sucho”, ale mimo tego jest bardzo pyszna i zdrowa.

Smacznego!

GD Star Rating
loading…

Sałatka z ryżem, kurczakiem i papryką, 5.0 out of 5 based on 1 rating



Komentarze(1)
Zostaw komentarz

Imię (wymagane)

Strona www