Potrawy proste, smaczne i szybkie

Ryż z kurczakiem i curry


Ryż szybko się gotuje, pasuje do niego wiele warzyw, mięsa, które można ciekawie połączyć i stworzyć własny przepis na dobre danie. Wystarczy połączyć tylko trzy składniki żeby zrobić coś smacznego w 20 min. Czyli tyle ile potrzeba na ugotowanie ryżu. Jest to porcja na 2 osoby. Albo 1 bardzo głodną 😉

Przepis na ryż z kurczakiem i curry

Składniki:
woreczek ryżu
pojedynczy filet z kurczaka
cebula
dwie duże łyżki kukurydzy
pięć pieczarek
sól, pieprz, maggi
curry

Sposób przyrządzenia:

  • Ryż gotujemy wg przepisu. Ja najczęściej wrzucam woreczek do gorącej wody, którą wcześniej ugotowałam w czajniku – żeby było szybciej.
  • Kurczaka, cebule kroimy w kostkę. Wrzucamy na gorący olej i smażymy, do momentu aż będą mieć złocisty wygląd.
  • Potem do kurczaka i cebuli dodajemy pokrojone w plastry lub większą kostkę pieczarki. A na koniec trochę kukurydzy.
  • Ryż kiedy się ugotuje, odcedzamy. Następnie wrzucamy ryż do garnka i dodajemy odrobinę curry (łyżeczka – tak na oko) ;). Mieszamy aż do uzyskania przez ryż żółtego koloru. Nie należy przesadzać z curry, ponieważ jest intensywną przyprawą i można „zepsuć” smak potrawy.
  • Następnie do patelni, na której smażyliśmy wszystkie składniki dodajemy „żółty ryż” i wszystko mieszamy.
  • Potrawa jest gotowa w zaledwie 20 min.! Smacznego!

Oczywiści sposób na podanie ryżu z innymi dodatkami jest wiele. To samo można zrobić z makaronem, który też świetnie nadaje się do łączenia z różnymi składnikami. Do ryżu dodajemy to, co lubimy albo to, co mamy obecnie w lodówce. Wariantów jest wiele. Smacznego!

GD Star Rating
loading…

Ryż z kurczakiem i curry, 4.0 out of 5 based on 1 rating



Zostaw komentarz

Imię (wymagane)

Strona www