Potrawy proste, smaczne i szybkie

Sałatka makaronowa z warzywami


Można ją zjeść na obiad, jeśli ktoś lubi obiady na zimno. Na kolację też świetnie pasuje. I na imprezę również. Bardzo smaczna sałatka na bazie makaronu z warzywami. Barwna, wiosenna sałatka. Warto się skusić.

Przepis na sałatkę makaronową z warzywami

Składniki:
paczka kolorowego makaronu
papryka czerwona
papryka żółta
20 dag. sera żółtego
4 jajka
kilka pieczarek
majonez
sól
pieprz

Sposób przygotowania:
• Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.
• Jajka gotujemy na twardo. Pieczarki kroimy w paski i dusimy na ogniu. Dodajemy troszkę soli, żeby puściły sok. Jajka i pieczarki muszą ostygnąć.
• Paprykę żółtą i czerwoną kroimy w paseczki. Ser żółty zcieramy na tarce o grubych oczkach.
• Do wystygniętego makaronu dodajemy ostudzone, a właściwie zimne pieczarki, jajka zcieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy pokrojone papryki, starty ser zółty  i na końcu majonez. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy solą i pieprzem wg uznania. Najlepiej odstawić do lodówki na min. 30 minut. Przegryzie się i będzie smaczniejsza.

Sałatka dla osób, które lubią makaron prawie w każdym daniu. A także dla osób, które jedzą makaron od czasu do czasu. Makaron tak jak ryż świetnie można połączyć z innymi składnikami i uzyskać tak wyśmienitą sałatkę. Smacznego!

GD Star Rating
loading…



Zostaw komentarz

Imię (wymagane)

Strona www