Potrawy proste, smaczne i szybkie

Zapiekanka ziemniaczana z brokułami


Tym razem propozycja zapiekanki z ziemniakami i brokułami. Bardzo smaczna. Zwłaszcza dla osób, które lubią brokuły. Wspaniałe danie na smaczny obiad, albo kolację.

Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z brokułami

Składniki:
30dkg brokułów
50dkg ziemniaków
5dkg utartego żółtego sera
śmietanka
czosnek
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia:
• Różyczki brokułów blanszujemy tzn. wsadzamy do wrzątku na kilka sekund. Potem wyciągamy.
• Ziemniaki gotujemy. Ostudzone ziemniaki kroimy w plastry.
• Ziemniaki i brokuły układamy w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy solą i pieprzem.
• Śmietankę podgrzewamy i dodajemy ser żółty, rozgnieciony czosnek. Należy doprawić solą i pieprzem. Sosem polewamy wcześniej przygotowane składniki w żaroodpornym naczyniu.
• Pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 200°C. Tak przygotowaną można skonsumować.

Zapiekanka jest bardzo dobra. Świetnie pasuje na obiad i kolację. Kompozycja trzech składników tworzy pyszne danie. Smacznego!

GD Star Rating
loading…



Komentarze(4)
  • Avatar

    kruszyzna Cze 20 2009 - 08:51

    Zapiekankę ziemniaczaną można zrobić w wielu wariantach. Ziemniaki są niezwykle, hmm, uniwersalne. Zamiast brokułów można też dać: cukinię, bakłażan, pieczarki czy inne grzybki, marchewkę z czosnkiem itp. Wersję z brokułami z pewnością wypróbuję. Dzięki za inspirację 🙂
    Jedna sugestia: ziemniaki bardzo zyskują na smaku, jeśli są ugotowane w mundurkach i obrane potem.

  • Avatar

    domi Lip 22 2009 - 20:26

    Jaka to ma być śmietanka?

  • Avatar

    blondi Lip 23 2009 - 19:54

    śmietanka do zup i sosów

  • Avatar

    PAula Mar 25 2013 - 12:54

    ja proponuje też zamiast tej śmietanki dodać sos do spaghetti i mięso mielonee…mmmm pycha;)pozdrawiam.

Zostaw komentarz

Imię (wymagane)

Strona www