Potrawy proste, smaczne i szybkie

Domowy kociołek


Przepyszne danie, palce lizać. Kociołek jest bardzo smaczny. Nie trzeba poświęcać dużo czasu na przygotowanie. Wystarczy skroić kilka składników i wrzucić do jednego naczynia.

Przepis na domowy kociołek

Składniki:
2 kg ziemniaków
30 dkg wędzonego boczku
30 dkg kiełbasy
3 duże cebule
1 łyżeczka kminku
2 łyżeczki majeranku
2 łyżki masła
kilka liści kapusty włoskiej
oregano
bazylia
sól
pieprz

Sposób przygotowania:
• Duże naczynie smarujemy tłuszczem. Wkładamy liście kapusty włoskiej.
• Ziemniaki kroimy w średniej grubości plastry, posypujemy solą i pieprzem.
• Cebulę kroimy w półplastry.
• Wędzony boczek i kiełbasę kroimy w średnią kostkę. Dodajemy trochę oregano, majeranku, bazylii, kminku i pieprzu.
• W naczyniu wyłożonym kapustą układamy warstwami ziemniaki i cebulę i wędlinę: boczek i kiełbaskę. Na wierzch układamy trochę masła i wszystko przykrywamy kapustą.
• Naczynie przykrywamy szczelną pokrywką. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 200°C około godziny.

Bardzo dobre. Kto raz spróbuje, ten będzie jeszcze jadł wiele razy. Syte, smaczne, nieskąplikowane, proste. Smacznego!

GD Star Rating
loading…



Zostaw komentarz

Imię (wymagane)

Strona www