Potrawy proste, smaczne i szybkie

Zapiekanka z cukinii


Zapiekanki nie tylko przygotowuje się z ziemniaków, makaronu, ale także warzyw takich jak cukinia. Kilka składników, kilka minut i smakowity obiad gotowy.

Przepis na zapiekankę z cukinii

Składniki:

2 cukinie

20 dag pieczarek

10 dag żółtego sera

2-3 pomidory

łyżka mąki

natka pietruszki

vegeta

sól

pieprz

olej

Sposób przygotowania:

• Cukinie należy umyć. Następnie pokroić w plastry, obtoczyć w mące i usmażyć na oleju.

• Usmażone plastry cukinii ułożyć w żaroodpornym naczyniu, jeden plaster obok drugiego.

• Pieczarki należy drobno pokroić a potem usmażyć. Usmażone pieczarki nałożyć na usmażone plastry cukinii w żaroodpornym naczyniu.

• Pomidory należy sparzyć i obrać ze skórki. Następnie pokroić w plastry. Ułożyć na pieczarkach. Posypać przyprawami, posiekaną natką pietruszki i startym żółtym serem.

• Zapiekankę z cukinii pieczemy 15 min w temp. 180 st.C

Tania zapiekanka z cukinii świetnie nadaje się na obiad. Smacznego!

GD Star Rating
loading…



Zostaw komentarz

Imię (wymagane)

Strona www