Potrawy proste, smaczne i szybkie

Kurczak grillowany w sosie ostrygowym i sałatka


Przepis z gatunku: „nie mam co do gara włożyć, chociaż lodówka pełna”. To był dzień kiedy brakowało pomysłów i chęci, więc bez pomysłów i chęci zrobiłam właśnie to.

I mam gdzieś przeciwników łączenia świeżego ogórka z pomidorem. Bo, nie wiem czy wiecie, ale podobno to wielkie przestępstwo kulinarne. Tyle że 90% wyznawców tej zasady kompletnie nie wie, dlaczego nie powinno się tego robić. A ja wiem. Miałam to szczęście mieć na studiach zajęcia z żywienia. Połączenie świeżego ogórka z pomidorem zabija witaminę C. No ale umówmy się, jemy pomidora dla witaminy C? A nawet jeśli to przecież ten biedny pomidor nie jest jedynym jej źródłem. Więc bez napinki róbcie sałatki z ogórkiem i pomidorem, a potem zjedzcie jakiś owoc, bo w końcu od przeciwutleniaczy jesteśmy dłużej młodzi. I już.

Przepis na kurczaka grillowanego w sosie ostrygowym i sałatkę

Składniki:

kurczak

sos ostrygowy

warzywa na sałatkę (u mnie wybór podyktowany został przez zawartość lodówki i był to: szpinak, pomidory, rzodkiewki, ogórki)

sos sałatkowy (najlepiej winegret własnej roboty)

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka umyj i podziel na takie kawałki, jakie chcesz grillować, zalej sosem ostrygowym, grilluj. Możesz przygotować kurczaka wcześniej i zalanego sosem trzymać w lodówce nawet kilka godzin.

2. Umyj i pokrój warzywa, ułóż ładnie na talerzu (tak, ładnie, jak jest ładnie na talerzu to się chętniej je), polej sosem sałatkowym (najlepiej własnym, bo te z paczki to na bank trucizna) dodaj kurczaka i jedz.

Smacznego!

GD Star Rating
loading…

Kurczak grillowany w sosie ostrygowym i sałatka, 5.0 out of 5 based on 1 rating



Zostaw komentarz

Imię (wymagane)

Strona www