Archiwum miesięczne - Lipiec 2012

Galaretka na szybko — gotowa w 30 minut

Galaretka na szybko — gotowa w 30 minut


Przyszła pora na przetestowanie kolejnego, intensywnie reklamowanego produktu. Tym razem będzie to Galaretka na szybko, czyli taka, która jest gotowa w 30 minut. Podszedłem do niej bardzo sceptycznie. Jeśli galaretka jest gotowa w 30 minut,…



Prawdziwy oscypek

Prawdziwy oscypek

Od 2 dni w kuchni mieszka oscypek. Większość osób myśli, że każdy ser kupiony w górach to oscypek. Tak nie jest. Nie każdy ser to oscypek. Od pewnego czasu oscypek powinien mieć certyfikat. Ale to…


Naprawdę prosty obiad

Naprawdę prosty obiad

W myśl zasady – dla chcącego nic trudnego, przedstawiam naprawdę prosty obiad. Jest banalny do przygotowania. Każdy sobie z nim poradzi. No i jest bardzo smaczny, tani i można powiedzieć, że zdrowy. Jeśli z bułki…


Królik z frytkami

Królik z frytkami

Ten królik to już raz był obecny. Rodzicielka była tak dobra, że postarała się abyśmy mieli obiad na dzień następny. Wystarczyło obrać go z kości, odgrzać, przygotować frytki i jarzynki, posypać całość koperkiem i… obiad…


Czekoladowy omlet z truskawkami

Czekoladowy omlet z truskawkami

Pomysł na pyszne, efektowne, ale nadal proste i szybkie śniadanie. Omlet jest słodki, puszysty, o konsystencji biszkoptu. Idealnie łączy się z jogurtem naturalnym lub bitą śmietaną i owocami. Sekret tkwi w dobrej patelni z nieprzywierającą…


Sałatka z grzanką

Sałatka z grzanką

Sałatka z grzanką a raczej z grzankami, bo grzanek było więcej niż jedna. Jak to czasem niewiele trzeba, wystarczy: mozzarella, pomidor, sałata, trochę szynki, oliwki i… pomysł aby to wszystko połączyć. Tak. Pomysł w gotowaniu…


Niedzielny obiad

Niedzielny obiad

Lubię niedzielne obiady. A gdyby się dokładniej zastanowić to lubię wszystkie obiady. Bo obiady stanowią miły przerywnik dnia. A kiedy na obiad są takie smakołyki jak dzisiaj, to… Kto nie lubi schabowego ręką do góry….


Agrestowo

Agrestowo

Za oknem mokro, jednak ja trzymam się słonecznych dni. Co prawda to wspomnienia. Całkiem niedawne. Wspomnienia ogrodowe. Jeszcze trochę mi ich zostało, więc będę je na blogu zamieszczał. Dojrzały, ogrodowy agrest to jest to. I…


Było jeszcze ciasto

Było jeszcze ciasto

Czym byłby domowy obiad u mamy bez ciasta? Byłby niekompletny. Nieważny. Bo z domowego ciasta nie można zrezygnować. Niby zwykłe ciasto. Proste, bez udziwnień. Przepis znam. Niestety nigdy nie udało mi się uzyskać efektu zbliżonego….


Chłodnik litewski

Chłodnik litewski

Potrawa mojego dzieciństwa. Kojarzy mi się z latem, zapachem kremu do opalania na skórze i piaskiem pomiędzy palcami stóp. A to dlatego, że często jadłam ją latem, po powrocie z plaży. Orzeźwiająca zupa, podana koniecznie…