Archiwum miesięczne - Wrzesień 2012

Przepis na pizzę z kurkami

Przepis na pizzę z kurkami


Pizza z kurkami? A właściwie dlaczego nie, pomyślałam stojąc nad kolejną porcją zakupionych w tym tygodniu kurek. Tyle, że nie wyobrażam sobie w tej wersji sosu pomidorowego, trzeba więc będzie pokombinować ze śmietaną. Jak pomyślałam,…



Przepis na polędwiczki z kurkami

Przepis na polędwiczki z kurkami

Robiąc przegląd zamrażarki znalazłem ukrywającą się polędwicę. Ukrywała się już od dłuższego czasu. Jednak i na nią przyszła pora.W tym miejscu pojawiła się także konsternacja. Bo polędwica jest a co do niej? Okazało się, że jakaś…


Przepis na tartę z kurkami

Przepis na tartę z kurkami

Szaleństwo kurkowe trwa. Dziś tarta z kurkami, czyli pyszny farsz śmietanowo-kurkowy otoczony rozpływającym się w ustach kruchym ciastem… Brzmi jak reklama? I dobrze! Tarta wyszła naprawdę pyszna. Spodziewałam się, że będzie dobra, ale nie, że…


Jak oczyścić kurki

Jak oczyścić kurki

Kurki w tym roku zaatakowały mnie znienacka. Już z daleka kusił mnie ich cudownie żółty kolor i musiałam, po prostu musiałam je kupić. Cieszyłam się całą drogę ze sklepu do domu, że na obiad kurki…


Suszone pomidory

Suszone pomidory

Lato się kończy. To ostatnie chwile, kiedy w sklepach można kupić prawdziwe, pachnące pomidory. Włosi już dawno temu wymyślili sposób by zatrzymać ich smak na dłużej – suszenie, a my postanowiliśmy ten sposób niecnie wykorzystać….


Przepis na ciasto na pizzę

Przepis na ciasto na pizzę

Pizza w domu zawsze będzie różniła się od prawdziwej włoskiej pizzy z restauracji. Nie przekonują mnie żadne wynalazki typu kamienie do pizzy czy specjalne blachy, które się w jakiś magiczny sposób nagrzewaja. Nie przekonują, bo…


Cukiernia Sowa w Kołobrzegu

Cukiernia Sowa w Kołobrzegu

Od wizyty w Kołobrzegu minęło już trochę czasu. Szczególnie utkwiła nam w pamięci wizyta w restauracji Portowej w Kołobrzegu, zakończona solidnym zatruciem pokarmowym i utknięciem na dłuższy czas w toalecie. Całe szczęście mieliśmy nie tylko traumatyczne doświadczenia. Bez niemiłych…


Ciasto francuskie – recenzja

Ciasto francuskie – recenzja

Ostatnio bardzo często korzystamy z gotowego ciasta francuskiego. Dlaczego z gotowego? Bo tak jest wygodniej. No i takie gotowe ciasto zawsze się udaje. Wystarczy wyjąć z opakowania i gotowe.  Do gotowego ciasta francuskiego pasuje dosłownie…


Przepis na smalec domowy

Przepis na smalec domowy

Czasem człowiek ma dość wszelkiego rodzaju frykasów. No bo jak długo można jeść przepiórki, sushi, kawior, łososia, jarzyny? No ile można katować się zdrowymi posiłkami? Z czasem przychodzi zmęczenie wymyślnym i zdrowym jedzeniem. Wtedy człowiek…


Przepis na knedle ze śliwkami

Przepis na knedle ze śliwkami

Ślinotok na widok śliwek skłonił mnie do ulepienia knedli. Najlepsze jest to, że chociaż doskonale wiem, jak je zrobić, to z lenistwa nigdy nie robiłam ich sama. Aż do dziś. Wyszły przepyszne. Absolutnie wspaniałe. Co…