przyprawy do każdej potrawy

Przyprawy do każdej potrawy

Przyprawy do każdej potrawy
Wypróbuj nowe, oryginalne oraz tradycyjne i sprawdzone smaki w Twojej kuchni.

więcej

kupuj świadomie

Świadome zakupy

Oszczędzaj pieniądze
Broń się przed technikami manipulacyjnymi stosowanymi w hipermarketach i...

click here

Cytrynówka

Nalewka cytrynowa
Czyli przepis na nasz flagowy produkt. Coś dla prawdziwego smakosza nalewek.

więcej

Zapiekanka z mięsa mielonego

wtorek, Luty 26, 2008 @ 09:02 PM
dodane przez: onna Wydrukuj ten wpis Wydrukuj ten wpis

Mięso mielone nadaje się do wielu eksperymentów kulinarnych. Zawsze pięknie się zarumieni, upiecze i usmaży. Kotleciki, spagetteria a tym razem? zapiekane mięsko. Odpowiednio przygotowane, podane z dobrą surówką jest znakomita propozycją na obiad.

Składniki:

450 gr mięsa mielonego ( np. Sokołów )
3 jajka
kilka plastrów sera żółtego
cebula
czosnek
koperek
bazylia, oregano
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:

Mieszamy mięso mielone, surowe jajko, cebule pokrojoną w drobną kostkę, starty ząbek czosnku, koperek, przyprawy ? sól, pieprz, oregano, bazylia.

W żaroodpornym naczyniu układamy połowę przygotowanego mięsa. Następną warstwę układamy z jajek ugotowanych na twardo i pokrojonych w plastry. Na to nakładamy kilka plastrów sera żółtego. Na wierzchu kładziemy pozostałe mięso mielone.

Wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Piec 50 minut w temperaturze 200 °C w tzw. międzyczasie nałożyć w trakcie pieczenia kilka plastrów sera żółtego na sam wierzch.

Do tej potrawy można dodać również podsmażone pieczarki zamiast gotowanych jajek. Mimo że czas oczekiwania jest troszkę przydługi, no ale tego wymaga mięso. Do tej potrawy można podać jakąś fajna surówkę i danie na obiad jak znalazł. Ja do tego dania podałam smażoną kapustę włoską z cebulką, doprawiona pieprzem, solą i maggi. Wszystko było przepyszne. Smacznego!

Wrzuć na:
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Śledzik
  • Blip
  • Blogger.com
  • Forumowisko
  • Gadu-Gadu Live
  • Wykop
  • elefanta

5 komentarze(y) to “Zapiekanka z mięsa mielonego”

  1. [...] i jednocześnie smaczniejszych dań. Na naszym blogu gościła już zapiekanka ziemniaczana oraz zapiekanka z mięsa mielonego. Kolejnym pomysłem na pyszny obiad jest zapiekanka z makaronem, mięsem mielonym, czerwoną [...]

  2. Marta pisze:

    Właśnie robię danie z tego przepisu, mam nadzieję, że będzie pyszne!

  3. michaniu pisze:

    A jak wiem, że będzie pyszne. Możesz się później z nami zdjęciem i relacją podzielić :D

  4. jacek pisze:

    Wutam a ja troszke to przerobilem:)dodalem ryz,kukurydze,i korniszonka pokrojonego w kosteczke plus pomidorki i ser zolty:)wlasnie sie robi:)

  5. natalia pisze:

    ja własciwie tez przeobie i dodam ryz lub kasze jeczmienna??
    ale podziele sie z wami fajnym przepisem z mieska mielonego
    usmazyc ok 15 nalesników a na osobnej patelni smarzyc miesko do tego pieczarki kukurydze cebule czosnek i papryke czerwona doprawic według uznania i zawinac miesko w nalesniki jak krokiety ułozyc eszystkie zawiniete nalesniki z miesem w zaroodpornym naczyniu i przygotowac sos smietane rozmieszac z jajkiem i troszke mąki wylac na cała powierzchnie i posypac serem piec ok 25 min smacznego!!!!!!!!!!!

Zamieść komentarz