Przyprawy do każdej potrawy
Przyprawy do każdej potrawy
Wypróbuj nowe, oryginalne oraz tradycyjne i sprawdzone smaki w Twojej kuchni.
Świadome zakupy
Oszczędzaj pieniądze
Broń się przed technikami manipulacyjnymi stosowanymi w hipermarketach i...
Cytrynówka
Nalewka cytrynowa
Czyli przepis na nasz flagowy produkt. Coś dla prawdziwego smakosza nalewek.
Sałatka z brokuła lub kalafiora
Wydrukuj ten wpis
Ostatnio w lodówce miałam brokułki. Rarytas jednym słowem.;) Po chwili zastanowienia i przebuszowania lodówki, dojrzałam jeszcze pomidorki, jakąś otwartą puszkę z kukurydzą. No i zrodził mi się w głowie kolejny pyszny pomysł na sałatkę. Dobra jest na przykład na imprezę coś ?innego” na ząb, coś bardziej ?wypasionego”, a wygląda jak kulinarne szaleństwo… kolorowo, wiosennie 
Składniki:
- kilka ?główek” brokułu
- pomidorek
- kilka łyżek kukurydzy
- przyprawy te, które lubimy (np. sól, pieprz, bazylia, oregano, zioła prowansalskie)
- łyżka stołowa oleju (czyli ta duża łyżka od zupy)
- ewentualnie można sobie skroić czerwoną cebulkę, sparzyć gorącą wodą, żeby się nam nią nie odbijał0
Przygotowanie:
- Brokuły gotujemy w zimnej wodzie, trzeba trochę posolić. Gotować aż będą w sam raz, nie za twarde, nie za miękkie
- Jak już brokuł będzie gotowy, wyciągnąć go z wody, dać do miseczki żeby ostygł.
- Pomidora pokroić na drobne części, ale bez przesady;)
- Do miski wsypać kilka łyżek kukurydzy ( np. pół puszki )
- Doprawić wszystkie warzywa znajdujące się w miseczce, polać łyżką oleju.
- Wymieszać i zjeść
Sałatkę przygotowuje się szybko, wbrew pozorom. Jest smaczna i zdrowa a przy tym… nietucząca. Życzę smacznego i czekam na wasze komentarze
Najnowsze komentarze