Archiwum kategorii - Potrawy gorące

Łosoś pieczony w szynce parmeńskiej

Łosoś pieczony w szynce parmeńskiej

Zakochałam się w łososiu w szynce. Nie musi to być nawet szynka z Parmy. Szwarcwaldzka też się sprawdzi. Tak samo jak każda inna dojrzewająca szynka pod warunkiem, że będzie mocno wędzona, surowa, i słona.
Czytaj dalej


Roladki z mięsem mielonym

Roladki z mięsem mielonym

Czasem warto przeglądać statusy znajomych na FB. Można wtedy znaleźć smaczne zdjęcia. Stąd już niewielki krok do wydębienia przepisu.
Czytaj dalej


Makaron z wędzonym łososiem i szparagami

Makaron z wędzonym łososiem i szparagami

Obiad sprzed tygodnia, bo jakoś nie było czasu umieścić go na blogu wcześniej. Ale jak wyglądał można było zobaczyć już wtedy.
Czytaj dalej


Quinoa ze szparagami

Quinoa ze szparagami

Prosty obiad z tego co znalazło się w kuchni. A znalazły się rzeczy ciekawe: szparagi, bo sezon jeszcze jest, więc korzystam i jak widzę ładne szparagi to kupuję, resztka (naprawdę resztka) sosu z wczorajszego obiadu i quinoa czyli komosa ryżowa.
Czytaj dalej


Tortilla z kurczakiem czyli danie prawie meksykańskie

Tortilla z kurczakiem czyli danie prawie meksykańskie

Proste danie, które każdy, naprawdę każdy może przygotować. Tortille (te placki) kupujemy gotowe. Można zdobyć je w większości sklepów czy dyskontów.
Czytaj dalej


Makaron z wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami

Makaron z wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami

Bardzo proste i bardzo szybkie danie. W dodatku tak smaczne, że nawet pisanie przepisu doprowadza moje ślinianki do szału. A i efektowne bardzo.
Czytaj dalej


Pieczona cukinia i grillowany kurczak

Pieczona cukinia i grillowany kurczak

Dziś pojawił się w domu sos ostrygowy. Smakuje dziwnie, bardzo słony z lekkim posmakiem owoców morza (ale może sobie to wmawiam). W związku z tym, że jeszcze nie wiem w jakiej postaci smakuje najlepiej, użyłam dziś go do marynaty do kurczaka.
Czytaj dalej


Szparagi z oscypkiem i grillowanym kurczakiem

Szparagi z oscypkiem i grillowanym kurczakiem

Szparagowego szału ciąg dalszy. A szaleć trzeba, bo szparagi zawsze za szybko się kończą. Dziś miały być zielone, ale nie dojechały do sklepu. Podobno na skutek kiepskiej pogody.
Czytaj dalej


Szparagi i pieczony łosoś

Szparagi i pieczony łosoś

Łosoś jest jedną z moich ulubionych ryb. Dlatego też nauczyłam się przyrządzać go na milion różnych sposobów. Dziś proponuję jeden z najprostszych: łosoś pieczony w folii podany ze szparagami polanymi masłem. W końcu kiedy jeść szparagi jeśli nie teraz, w maju. Czytaj dalej


Ziołowy Przysmak

Ziołowy Przysmak

To może wydawać się dziwne, jednak nie zawsze mamy ochotę na mięso. Brzmi to jak bluźnierstwo. Nie jest to jednak bluźnierstwo. To fakt. Co więcej, są ludzie, którzy nie jedzą mięsa. Szok?

Czytaj dalej