Archiwum kategorii - Przepisy Kulinarne

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Wszyscy wiedzą, co oznacza nazwa, bo też i wszyscy na blogach kulinarnych o tym piszą. Ja więc nie będę już wzywać imion pań lekkich obyczajów nadaremno. Powiem tylko tyle, że nadal nie rozumiem skąd ta…


Przepis na Banoffee Pie

Przepis na Banoffee Pie

Banofee Pie – czy może być prościej? Prostsze byłoby chyba zjedzenie banana zagryzając ciastkiem i popijając śmietaną z kartonika. Znam nawet osobnika na M., któremu by się to na pewno spodobało. Ale do rzeczy: ciasto…


Sprawdzony przepis na domowy keczup

Sprawdzony przepis na domowy keczup

Muszę przyznać się, że pomimo, iż za keczupem nie przepadam, to czasem mam na niego ogromną ochotę. Niestety to co jest dostępne w sklepach najczęściej przypomina tablicę Mendelejewa. I zazwyczaj po zakupie na usta ciśnie…


Tarta z rabarbarem

Tarta z rabarbarem

Patrzę na szalejącą za oknem ulewę i z radością wracam do zdjęć tarty rabarbarowej z soboty. Zdjęć robić nie znoszę i nie umiem. Tylko czasami żal, że potem zdjęcia nie oddają nawet połowy urody jedzenia….


Przepis na cukinie faszerowane

Przepis na cukinie faszerowane

Równowaga drogą do sukcesu. Nie, to wbrew pozorom nie jest myśl Paulo Coelho, choć rzeczywiście można się pomylić. To po prostu komentarz do dzisiejszego obiadu. Równowaga pomiędzy tym co stereotypowo męskie i żeńskie – tym…


Przepis na burgery z łososia

Przepis na burgery z łososia

Mogłabym napisać książkę 101 sposobów na łososia. Tak, zdecydowanie mam słabość do łososia. W zasadzie to mam słabość do ryb w ogóle, ze szczególnym naciskiem na ryby morskie, ale łososia przygotowuję najczęściej. Uwielbiam go głównie…


Przepis na domowe bułki do burgerów

Przepis na domowe bułki do burgerów

Ostatnio piekę chleb. Ale ciągle dochodzę do wprawy, więc dziś będzie o bułkach. Nie jemy bułek za często. Biała mąka oczyszczona ze wszelkich dobroczynnych składników nie wzbudza we mnie entuzjazmu (chociaż apetyt i ślinotok owszem)….


Przepis na kurczaka tikka masala

Przepis na kurczaka tikka masala

Kurczak tikka masala to europejska wersja curry z kurczaka. Europejska czyli łagodna. Dla Hindusów pewnie bez smaku. Dla mnie idealna (nie przepadam za bardzo ostrymi potrawami), choć przyznam, że dałam więcej ostrości niż zamierzałam, ale…


Przepis na pieczoną marchewkę w ziołach

Przepis na pieczoną marchewkę w ziołach

No i stało się. Mamy przedwiośnie. Pogoda płata figle, przesilenie wiosenne daje się we znaki, a wszystkie portale zdrowotne zasypują nas radami w stylu: wysypiaj się, zdrowo się odżywiaj, ruszaj na świeżym powietrzu. Tylko jak…


Przepis na spaghetti al tonno

Przepis na spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno czyli makaron z tuńczykiem znany w pewnych kręgach jako obiad zdradzającej żony. Wszystko przez to, że robi się go w góra 15 minut. A zdradzające żony nie mają przecież za dużo czasu,…