Przyprawy do każdej potrawy
Przyprawy do każdej potrawy
Wypróbuj nowe, oryginalne oraz tradycyjne i sprawdzone smaki w Twojej kuchni.
Świadome zakupy
Oszczędzaj pieniądze
Broń się przed technikami manipulacyjnymi stosowanymi w hipermarketach i...
Cytrynówka
Nalewka cytrynowa
Czyli przepis na nasz flagowy produkt. Coś dla prawdziwego smakosza nalewek.
Wpisy z kategorii ‘Co i gdzie warto kupić’
Niniejszym wpisem reaktywuję tradycję pisania o produktach spożywczych, które z jakichś względów przypadły mi (lub nie) do gustu. Jak pisałem wcześniej na miniblogu, pora na coś specjalnego, mięsnego i pysznego.
Dawno temu, kiedy na półkach w sklepach nic nie było, wiele rzeczy robiono w domu. Tak też było u mnie a raczej u moich sąsiadów. Ze swojego dzieciństwa pamiętam smak kiełbasy w słoiku. To było coś niesamowitego. Zawsze kiedy sąsiad zaczynał przygotowania do “produkcji” panowało swego rodzaju poruszenie.
Ten pieprzny, mięsny smak, pamiętam do dzisiaj. To była najlepsza kiełbasa, jaką udało mi się jeść. To była najlepsza konserwa. Można było jeść ją z chlebem, bez chleba, na ciepło, na zimno. Jak kto lubił.
Później w sklepach pojawiło się wszystko. Nawet kiełbasa w słoiku. Cóż z tego, jeśli wszystkie te produkty nie umywały się do tego co pamiętałem. Były bez smaku, przesolone, żylaste – ohydne. A sprawdziłem ich naprawdę wiele. I nie ważne, czy produkt kupiony był w sklepie sieciowym czy osiedlowym. Był kiepski.
Jak wielkie było moje zdziwienie, kiedy w Polsce południowej, w małym sklepiku trafiłem na kiełbasę w słoiku. Producent nazwał ją: Kiełbasą Pasterską.
Pierwszy słoik, który kupiłem na próbę zniknął w mgnieniu oka i wszyscy chcieli więcej. Co było robić? Trzeba było wrócić do sklepu i kupić większy zapas. Od tego czasu, staram się aby ta kiełbasa zawsze była w mojej lodówce.
Jest niesamowicie smaczna a jej skład przejrzysty, nieskomplikowany, uczciwy – idealny.
SKŁAD: mięso wieprzowe 90%, tłuszcz wieprzowy 5%, sól kuchenna, mieszanka przypraw naturalnych. I to wszystko. Tak. Bez dziwnych i nikomu niepotrzebnych E. Bez soi, którą wpychają wszędzie. Idealny skład.
A wiesz co jest najważniejsze? Ta kiełbasa ma GALARETKĘ. Tak, to kiełbasa z galaretką. Każdy smakosz wie co to znaczy. I każdemu w tej właśnie chwile cieknie ślinka na samą myśl.
Kiełbasę Pasterską w słoiku z czystym sumieniem mogę polecić każdemu. Jest pyszna, z naturalnych składników i przenosi do świata dzieciństwa. Jej jedyną wadą jest to, że nie można się nią najeść. I jeśli otworzymy słoik to znika z niego błyskawicznie.
Gdzie można ją kupić? W kilku sklepach na południu Polski. Można też zapytać producenta, którym jest (podaję za etykietą) :
Firma Kabanos
Kojs Mirosław i Janina Kojs – Kowalczyk
Spółka Jawna
34-480 Jabłonka
ul. Spółdzielców 1
tel: 18 266 04 67
strona www
Z czystym sercem podaję nazwę i adres. Być może w Twoim sklepie również znajdziesz taką, lub podobną kiełbasę? Wtedy upewnisz się, że to ta właściwa. Zaręczam, będziesz zachwycony. Tak jak ja.
ps. Według strony www firmy kabanos, sklepy tego producenta znajdują się w Krakowie. Jeśli ktoś może to sprawdzić, będę wdzięczny.
Upieczenie własnego chleba to nie jest wcale taka wielka filozofia. Wystarczy mieć produkty i piekarnik, żeby upiec pyszny i smaczny chlebek.
Przestał mi smakować kupny chleb, więc zdecydowałam się na upieczenie własnego. Kupiłam opakowanie mieszanki Chleb Polski Sądecki Wieloziarnisty z ziarnami 3 zbóż. Jest to gotowa mieszanka, z której można upiec dwa bochenki chleba. Jest bardzo smaczny. Można do niego dodać rodzynki, słonecznik, pestki dyni, wszystko to, co lubimy. Smacznego!
Murzynek Bambo w Afryce mieszka?. Ale tym razem to nie wierszyk, a ciacho na sobotni podwieczorek. Wystarczy je raz spróbować, żeby się przekonać. Nie trzeba dużo czasu na przygotowanie? ciastko po upływie 45 minut jest gotowe do zjedzenia. Pachnie i smakuje wspaniale. Do tego jest miękkie, delikatne i rozpływa się w ustach 
Ciacho to jest ciastem “w proszku” a producentem jest Dr. Oetker. Ciasto dostępne jest w większości sklepów.
Składniki:
jedno opakowanie Murzynka Dr.Oetker
3 jajka
100 g miękkiego masła lub margaryny
8 łyżek mleka
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
garść rodzynek
orzechy
Sposób przyrządzenia:
Wsypujemy opakowanie Murzynka do miski, dodajemy 3 jajka, 100 g miękkiego masła lub margaryny, 8 łyżek mleka. Miksujemy całość mikserem na najwyższych obrotach do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
W tzw. międzyczasie rodzynki zalewamy gorącą wodą, żeby je sparzyć, by były miękkie.
Do masy murznkowej dodajemy 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej i garść wcześniej sparzonych rodzynek i orzechy.
Wszystko mieszamy aby uzyskać jednolitą konsystencję, przypominającą kisiel Przygotowane ciasto nałożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką lub bułką tartą formy. Piec w temperaturze 175 st przez 45 min.
Po upływie 15 minut naciąć ciasto ostrym nożem wzdłuż, na głębokość 1 cm.
Upieczone ciasto należy wyjąć z formy po ok. 10 min. Można posypać cukrem pudrem.
Jak widzimy nie trzeba być wielkim talentem żeby upiec wspaniałego Murzynka, który na pewno będzie wszystkim smakował. Delikatny, aksamitny zapach kawy, miękkie rodzynki sprawiają, że ciastko nabiera indywidualnego charakteru. I nie jest zwyczajnym murzynkiem z opakowania, lecz smacznym ciachem własnej produkcji. Nie ma co dużo pisać tylko po upływie 10 minut trzeba zabierać się do konsumpcji, bo nim się obejrzymy na stole zostaną tylko? okruszki! Smacznego!
Orzeszki ziemne bywają podstawą żywienia. U mnie w domu może zabraknąć mięsa, ale orzeszki muszą być 
Jak doskonale wiadomo ceny orzeszków bywają kosmiczne, a na dodatek najczęściej są pakowane w malutkie paczuszki. A do prawidłowego funkcjonowania ja potrzebuje Pepsi Max i orzeszki ziemne. Nie wzgardzę też pistacjami lub nerkowcami ale ta ich cena…
Dla Biedronki orzeszki ziemne Akardo produkuje firma Felix. Tak, ta firma znana z produkcji… orzeszków
Opakowanie 400 g kosztuje 2,55 zł i to dobra cena. Podobna z wyeksponowanym logo Felix w sklepie obok kosztuje ponad 6 zł. Jest różnica? Jest
Muszę powiedzieć, iż nie wszystkie partie orzeszków smakują tak samo. Czasem są przesolone, czasem niedosolone to jednak sporadyczne przypadki.Warto o tym wiedzieć.
Najnowsze komentarze