Kruche ciastka kakaowe Amerykanki

Kruche ciastka kakaowe Amerykanki

Ciastka są wszędzie. Na kruche ciastka zawsze znajdzie się miejsce i ochota. Szkoda tylko, że tak mało naprawdę dobrych kruchych ciastek jest w naszych sklepach. Na półkach ze słodyczami zamiast kruchych ciastek jest sporo aspiracji….


Tarta z rabarbarem

Tarta z rabarbarem

Patrzę na szalejącą za oknem ulewę i z radością wracam do zdjęć tarty rabarbarowej z soboty. Zdjęć robić nie znoszę i nie umiem. Tylko czasami żal, że potem zdjęcia nie oddają nawet połowy urody jedzenia….


Przepis na cukinie faszerowane

Przepis na cukinie faszerowane

Równowaga drogą do sukcesu. Nie, to wbrew pozorom nie jest myśl Paulo Coelho, choć rzeczywiście można się pomylić. To po prostu komentarz do dzisiejszego obiadu. Równowaga pomiędzy tym co stereotypowo męskie i żeńskie – tym…


Testujemy Double Chocolate Cookies

Testujemy Double Chocolate Cookies

Uwielbiam chocolate chip cookies czyli kruche ciasteczka z kawałkami czekolady, takie jak z amerykańskiego serialu. Takie prawie jak pieguski, tylko lepsze. I chyba odnalazłam swój ideał. Zupełnie nie amerykański, a belgijski (Europa górą). Ciastka napadły…


Przepis na burgery z łososia

Przepis na burgery z łososia

Mogłabym napisać książkę 101 sposobów na łososia. Tak, zdecydowanie mam słabość do łososia. W zasadzie to mam słabość do ryb w ogóle, ze szczególnym naciskiem na ryby morskie, ale łososia przygotowuję najczęściej. Uwielbiam go głównie…


Przepis na domowe bułki do burgerów

Przepis na domowe bułki do burgerów

Ostatnio piekę chleb. Ale ciągle dochodzę do wprawy, więc dziś będzie o bułkach. Nie jemy bułek za często. Biała mąka oczyszczona ze wszelkich dobroczynnych składników nie wzbudza we mnie entuzjazmu (chociaż apetyt i ślinotok owszem)….


Przepis na kurczaka tikka masala

Przepis na kurczaka tikka masala

Kurczak tikka masala to europejska wersja curry z kurczaka. Europejska czyli łagodna. Dla Hindusów pewnie bez smaku. Dla mnie idealna (nie przepadam za bardzo ostrymi potrawami), choć przyznam, że dałam więcej ostrości niż zamierzałam, ale…


Przepis na pieczoną marchewkę w ziołach

Przepis na pieczoną marchewkę w ziołach

No i stało się. Mamy przedwiośnie. Pogoda płata figle, przesilenie wiosenne daje się we znaki, a wszystkie portale zdrowotne zasypują nas radami w stylu: wysypiaj się, zdrowo się odżywiaj, ruszaj na świeżym powietrzu. Tylko jak…


Przepis na spaghetti al tonno

Przepis na spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno czyli makaron z tuńczykiem znany w pewnych kręgach jako obiad zdradzającej żony. Wszystko przez to, że robi się go w góra 15 minut. A zdradzające żony nie mają przecież za dużo czasu,…


Przepis na makaron z porem i pieczarkami

Przepis na makaron z porem i pieczarkami

Ten wpis miał nosić inny tytuł. W końcu makaron to strasznie ogólnikowe słowo, a ja święcie wierzę, że kształt jedzenia (w tym wypadku kształt makaronu) wpływa na smak (w dzieciństwie wprowadziłam terror krojenia buraków do…