Posty oznaczone tagiem czosnek

Pieczywo czosnkowe

Pieczywo czosnkowe

Lubicie chrupaki? „Chrupaki” to w moim domu uniwersalna nazwa na wszystko co chrupie. Słodkie, słone, kwaśne, byle chrupiące. Dziś chrupakowa przystawka czyli pieczywo czosnkowe. Idealne do zupy-kremu czy sałatki. Lub po prostu do chrupania. Przepis…


Roladki z mięsem mielonym

Roladki z mięsem mielonym

Czasem warto przeglądać statusy znajomych na FB. Można wtedy znaleźć smaczne zdjęcia. Stąd już niewielki krok do wydębienia przepisu.
Czytaj dalej


Makaron z wędzonym łososiem i szparagami

Makaron z wędzonym łososiem i szparagami

Obiad sprzed tygodnia, bo jakoś nie było czasu umieścić go na blogu wcześniej. Ale jak wyglądał można było zobaczyć już wtedy.
Czytaj dalej


Szparagi i pieczony łosoś

Szparagi i pieczony łosoś

Łosoś jest jedną z moich ulubionych ryb. Dlatego też nauczyłam się przyrządzać go na milion różnych sposobów. Dziś proponuję jeden z najprostszych: łosoś pieczony w folii podany ze szparagami polanymi masłem. W końcu kiedy jeść szparagi jeśli nie teraz, w maju. Czytaj dalej


Ziołowy Przysmak

Ziołowy Przysmak

To może wydawać się dziwne, jednak nie zawsze mamy ochotę na mięso. Brzmi to jak bluźnierstwo. Nie jest to jednak bluźnierstwo. To fakt. Co więcej, są ludzie, którzy nie jedzą mięsa. Szok?

Czytaj dalej


Barszcz czerwony

Barszcz czerwony

Wczoraj naszła mnie ochota na barszcz czerwony. Może nawet nie naszła a raczej napadła.  Od rana myślałem o barszczu. Ale nie takim z torebki (fuj), czy kiszonym. O nie. To miał być barszcz pachnący wędzonką, słodkimi burakami, ziołami. Słodki ale i odrobinę kwaśny. Ze śmietaną, ziemniakami, jajkiem lub białą fasolą. Pyszota 🙂

Czytaj dalej


Schab pieczony w rękawie

Schab pieczony w rękawie

Przygotowanie pieczonego schabu obrosło wieloma mitami. Większość ludzi myśli, że jest to niezwykle trudna, skomplikowana i niewdzięczna praca. Że taki schab pieczony w rękawie wymaga okropnych umiejętności i lat praktyki u różnych szefów kuchni.

Czytaj dalej


Udka pieczone

Udka pieczone

Skoro mamy już marynatę do kurczaka i mamy zamarynowane udka, to można pomyśleć o ich upieczeniu.Zaręczam, że nie będzie to trudne. Ba, będzie to banalnie proste. Poradzi sobie z tym każdy, nawet mało zaawansowany, adept tajemnej sztuki kulinarnej. Czytaj dalej


Marynata do kurczaka

Marynata do kurczaka

Zapewne czasem zastanawiacie się jak podnieść walory smakowe drobiu i czy jest to możliwe.Odpowiadam więc, że jest to jak najbardziej możliwe i na dodatek niezwykle proste. Nie jest też to żadną wielką tajemnicą. Czytaj dalej


Jajko sadzone

Jajko sadzone

Jajko sadzone to uniwersalna potrawa, która doskonale nadaje się zarówno na śniadanie, obiad i kolację. Wszystko zależy od tego jakie dodatki dodamy do jajka. Jeśli dodamy ziemniaki i kefir wtedy mamy obiad. Czytaj dalej