Przyprawy do każdej potrawy
Przyprawy do każdej potrawy
Wypróbuj nowe, oryginalne oraz tradycyjne i sprawdzone smaki w Twojej kuchni.
Świadome zakupy
Oszczędzaj pieniądze
Broń się przed technikami manipulacyjnymi stosowanymi w hipermarketach i...
Cytrynówka
Nalewka cytrynowa
Czyli przepis na nasz flagowy produkt. Coś dla prawdziwego smakosza nalewek.
Wpisy oznaczone tagiem: ‘kolacja’
Przepisów na proste śniadanie czy też prostą kolację jest naprawdę wiele. Prosto w kuchni - zazwyczaj znaczy bardzo smacznie. Tak też jest i teraz.
Ta smaczna propozycja na śniadanie lub kolację może być przygotowana prawie zawsze. Wszak w większości lodówek zazwyczaj znajduje się jakiś biały ser, można również znaleźć cebulę, śmietanę.
A kiedy zaczyna się sezon na zielone, świeże ogórki, wtedy jest najlepsza pora na przygotowanie tej pysznej potrawy. Dodam tylko, że jak większość potraw na blogu i ta jest niezwykle prosta do przygotowania. Przygotowanie twarożku wiąże się z maksymalnie 10 minutowym pobytem w kuchni.
Składniki:
ser biały (1 opakowanie np. kostka)
pół ogórka zielonego
pół cebuli
3 – 4 łyżki śmietany lub kefiru
sól
pieprz
papryka w płatkach (opcja)
Sposób przygotowania:
Ser biały wkładamy do miski gdzie maltretujemy go widelcem. Przykładamy się do tego aby był w miarę gładki. Małe grudki sera są dopuszczalne.
Ogórek i cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do sera. Od razu dodajemy do tego śmietanę lub kefir. I teraz do śmietany (lub kefiru) dodajemy nasze przyprawy. Dzięki temu zostaną one równomiernie rozprowadzone w twarożku.
Następnie wszystko należy połączyć, dokładnie mieszając. Jeśli twarożek będzie zbyt suchy, dodajemy kolejną łyżkę śmietany (lub kefiru). Twarożek ma być bardzo wilgotny.
Papryka w płatkach (jest opcjonalna) sprawia, że twarożek jest ostrzejszy.
To wszystko. Pozostaje życzyć - SMACZNEGO!
Czasem wystarczy otworzyć lodówkę, zobaczyć co w niej jest i spróbować zrobić z tego sałatkę. W parę minut będzie gotowa smakowita kolacja dla dwojga 
Składniki:
puszka czerwonej fasoli
pół cebuli
kilka pieczarek
2-3 kabanosy
majonezowy sos tatarski
sól
pieprz
*można dodać gotowane jajka i ogórek konserwowy
Sposób przyrządzenia:
- Czerwoną cebulę odsączamy. Pieczarki kroimy w kostkę, cebulę również kroimy w kostkę.
- Kabanosa kroimy w plasterki, jeśli jest grubszy to na drobną kostkę.
- Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy do łyżkę majonezowego sosu tataraskiego.
- wszystkie składniki mieszamy i sałatka gotowa.
Bardzo dobry pomysł na smaczną i szybką kolację, która w mig znika z talerza Smacznego!
Proste, szybkie i sycące danie. Smaczne skrzydełka są strzałem w dziesiątkę i ciekawą propozycją zamiast tradycyjnych kotletów mielonych czy schabowych.
Składniki:
kg skrzydełek
4 ząbki czosnku
2 łyżki miodu
vegeta
łagodny ketchup
majeranek
przyprawa do kurczaka
oliwa
pieprz
Sposób przyrządzenia:
- Do żaroodpornego naczynia wlać ketchup. Następnie dodać miód, wyciśnięty czosnek. Dokłądnie wszystko wymieszać.
- Skrzydełka posypać przyprawą do kurczaka, majerankiem, pieprzem i smażyć na rozgrzanej oliwie.
- Przełożyć skrzydełka do żaroodpornego naczynia i piec 20 minut w temp. 180 st. C
Bardzo smaczna propozycja na obiad we dwoje, a także na przyjęcie gości. Nie potrzeba całego dnia, żeby stworzyć pyszne danie. Smacznego!
W lecie możemy jeść świeże warzywa i owoce, które są zdrowe. Zamiast standardowego kotleta schabowego można urozmaicić posiłek przygotowując warzywa. Fasolka szparagowa pachnąca czosnkiem i zieloną natką pietruszki jest pyszna.
Składniki:
kg fasolki szparagowej
kilka łyżek posiekanej zielonej pietruszki
4 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
sól
Sposób przygotowania:
• Fasolkę szparagową umyć, obciąć końcówki.
• Do płaskiego garnka nalewamy kilka kropli oliwy z oliwek, przez praskę wyciskamy 4 ząbki czosnku. Lekko podsmażyć.
• Następnie wrzucić fasolkę, dolać niecałą szklankę wody i pod przykryciem poddusić do 20 minut.
• Pod koniec przyrządzania fasolki należy posolić i posypać zieloną pietruszką. To dusić przez 3 minuty.
Fasolka szparagowa pachnie i smakuje czosnkiem i zieloną pietruszką. Smakuje przepysznie! Można ją podawać jako dodatek do obiadu, kolacji na ciepło albo mięsa. Smacznego!
Skoro są dostępne świeże warzywa, warto to wykorzystać. Warzywa są smaczne, zdrowe i dostarczają wielu ważnych składników dla naszego organizmu. Talerz warzyw to wspaniały pomysł nie tylko na zdrowy posiłek, ale też lekki, odpowiedni na ciepłe dni.
Składniki:
1 woreczek ryżu
4 kolorowe papryki
6 pomidorów
2 cebule
3 ząbki czosnku
zioła świeże – bazylia (może być suszona), natka pietruszki
sól
pieprz
vegeta
olejSposób przygotowania:
• Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w grubą kostkę.
• Cebule pokroić w drobną kostkę, a następnie należy ją zaszklić na rozgrzanym oleju. Do tego dodajemy wcześniej pokrojoną paprykę. Smażymy przez około 3 minuty. Dorzucić pomidory i czosnek. Wszystko doprawić solą i pieprzem. Dusimy 20 minut na małym ogniu.
• Ugotowany ryż wg przepisu na opakowaniu odcedzamy i doprawiamy vegetą.
• Na koniec mieszamy ryż z warzywami i posypujemy świeżo posiekanymi ziołami.
Przepis nie skomplikowany, nie wymaga dużej ilości czasu na przygotowanie. Smaczne i zdrowe, lekkostrawne zwłaszcza teraz w porze letniej. Smacznego!
Nie musi być jarzynowa, żeby była smaczna. Można stworzyć smaczną sałatkę wykorzystując do tego makaron w kształcie ryżu i inne składniki, np. ogórek, żółty ser.
Składniki:
1/2 kg makaronu muszelki, w kształcie ryżu,
2 czerwone papryki
ogórek zielony
puszka kukurydzy
pół lub ćwierć kapusty pekińskiej
cebula
200g wędliny, np. polędwica, szynka
100g żółtego sera
majonez, polecam Kielecki
sól
pieprzSposób przyrządzenia:
• Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odsączamy i odstawiamy, żeby ostygł.
• Umyte warzywa kroimy w kostkę. Kapustę pekińską kroimy w paski. Kukurydze odsączamy.
• Ser żółty kroimy w kostkę, wędlinę kroimy w paski.
• Następnie wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez i mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.
• Sałatkę odstawiamy na godzinę do lodówki po to, aby sałatka się przegryzła.
Bardzo dobra sałatka. Świetnie nadaje się na imprezę i nie tylko. Szybko się przygotowuje, nie wymaga dużej ilości czasu spędzonego w kuchni. Należy tylko przez godzinę trzymać ją w lodówce, to sprawi, że będzie smaczniejsza. Smacznego!
Zamiast ziemniaków to kasza. Do tego warzyw kilka i jedzenie gotowe. Ta zapiekanka to kolejny pomysł na … kaszę. W końcu nie zawsze ziemniaki muszą królować w zapiekance. Czasem odmiana w jedzeniu też jest potrzebna.
Składniki :
2 woreczki kaszy gryczanej
1 – 2 papryki czerwone
2 cebule
ok. 20 dag pieczarek
20 dag żółtego sera
1 duży pomidor
masło
sól
pieprz
Sposób przyrządzenia:
• Kaszę gryczaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu
• Warzywa kroimy w paski. Następnie dusimy do miękkości. Można na małej ilości masełka z wodą. Doprawiamy wg uznania.
• Formę do pieczenia smarujemy masłem. Wysypujemy ugotowaną kaszę gryczaną. Następnie nakładamy warstwę uduszonych warzyw: papryki, cebule, pieczarki. Na wierzch nakładamy pokrojone plastry pomidora. Na koniec nakładamy plastry żółtego sera.
• Pieczemy w piekarniku o temperaturze 180 st. C do momentu roztopienia się żółtego sera.
Nie zawsze na obiad muszą być ziemniaki. Można je zastąpić równie smaczną kaszą gryczaną. Warto wypróbować. Smacznego!
Letnia sałatka na letnie dni. Świetnie nadaje się np. na śniadanie, kolację. Zwłaszcza, że teraz warzywa są świeże, sałatka jest jeszcze pyszniejsza. W kilka chwil smakowite danie.
Składniki:
makaron np. świderki, muszelki, rurki
30 dag sera feta
30 dag szynki
pół puszki kukurydzy konserwowej
1 ogórek
1 papryka
oliwa z oliwek
sól
pieprzSposób przyrządzenia:
• Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
• Kukurydzę konserwową odcedzamy.
• Paprykę, ogórek, ser feta, szynkę kroimy w średnią kostkę.
• Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy sól i pieprz i skraplamy oliwą z oliwek. Gotowe!
Sałatka jest zdrowa, lekkostrawna a na pewno sycąca. W razie niespodziewanych gości można przygotować taką oto pyszność. Smacznego!
Po co kupować zapiekanki w budkach, skoro można samemu zrobić. Nie trzeba dużo czasu. Wystarczy kilka składników. W 20 minut są gotowe pyszne zapiekanki z pieczarkami i żółtym serem. Można na wierzch położyć plasterek pomidora. Można też dać cienki plasterek szynki. Nasza zapiekanka może być taka, jaką lubimy najbardziej.
Składniki:
1 bułka bagietka
kilka pieczarek
1 cebula
kilka plastrów żółtego sera
olejSposób przyrządzenia:
• Bagietkę kroimy pionowo na trzy części, które przecinamy poziomo jeszcze na pół. Tak, żeby powstało 6 zapiekanek.
• Pieczarki zcieramy na grubej tarce. Cebulę kroimy w średnie paski. Smażymy na oleju przez kilka minut. Nie smażymy na „swarki”.
• Usmażone pieczarki z cebulą nakładamy na bagietkę. Kładziemy plastry żółtego sera.
• Wsadzamy do średno rozgrzanego piekarnika. Pieczemy w piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 180°C.
Do zapiekankę można polać ketchupem, albo innym sosem, wg. uznania. Zapiekanka jest pyszna. Świetny pomysł na szybki i ciepły obiad. Smacznego!
Smaczne danie zarówno na obiad, jak i kolację. Zapiekankę przygotowuje się w miarę szybko. Wystarczy mieć kilka składników, żeby zrobić smaczne danie na ciepło.
Składniki:
opakowanie makaronu np. świderki
puszka ananasów w plastrach
puszka groszku konserwowego
puszka kukurydzy konserwowej
20 dag żółtego sera
pieprz, sól
suszona bazylia
Sposób przyrządzenia:
• Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy.
• Kukurydzę, groszek odcedzamy. Plastry ananasa wyciągamy z soku.
• Żółty ser zcieramy na tarce o grubych oczkach.
• Do żaroodpornego naczynia nakładamy makaron, dodajemy groszek, kukurydza, ananas. Wszystkie składniki posypujemy tartym serem żółtym i suszoną bazylią.
• Zapiekankę pieczemy w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C.
Zapiekanka zawsze jest smaczna. Do makaronu dodajemy trzy składniki i mamy gotowe danie. Zapiekany ser żółty nadaje odpowiedni smak całej potrawie. Bardzo dobra zapiekanka, żeby smacznie zjeść. Smacznego!
Najnowsze komentarze