przyprawy do każdej potrawy

Przyprawy do każdej potrawy

Przyprawy do każdej potrawy
Wypróbuj nowe, oryginalne oraz tradycyjne i sprawdzone smaki w Twojej kuchni.

więcej

kupuj świadomie

Świadome zakupy

Oszczędzaj pieniądze
Broń się przed technikami manipulacyjnymi stosowanymi w hipermarketach i...

click here

Cytrynówka

Nalewka cytrynowa
Czyli przepis na nasz flagowy produkt. Coś dla prawdziwego smakosza nalewek.

więcej

Wpisy oznaczone tagiem: ‘makaron’

poniedziałek, Wrzesień 14, 2009 @ 10:09 AM
onna

Danie makaron i inne dodatki jest zawsze szybkie w przygotowaniu. To jedzenie nie tylko na zwykły obiad, ale także na specjalne okazje.

Składniki:

makaron świderki

25 dag pieczarek

słodka śmietana

natka pietruszki

3 ząbki czosnku

cebula

masło

kolorowy pieprz

sól

pieprz

odrobina białego wina

gałka muszkatołowa

Sposób przyrządzenia:

  • Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu
  • Pieczarki myjemy i kroimy na ćwiartki.
  • Cebulę kroimy w kosteczkę. Siekamy natkę pietruszki. Czosnek należy przecisnąć przez praskę.
  • Masło roztapimy w rondlu. Podduszamy w nim pieczarki i cebulkę. Kiedy pieczarki będą miały złocisty kolor nalewamy kieliszek białego wina. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na koniec dolewmy pół szklanki słodkiej śmietany i mieszamy wszystkie składniki.
  • Makaron odcedzamy. Następnie na makaron nakładamy pieczarki i polewamy sosem. Posypujemy posiekaną natką pietruszki i kolorowym pieprzem.  Danie gotowe do konsumpcji.

Naprawdę smaczne jedzenie! Mozna także wykorzystać inny makaron, np. kokardki. Rzecz gustu. Smacznego!

niedziela, Czerwiec 14, 2009 @ 11:06 PM
onna

Letnia sałatka na letnie dni. Świetnie nadaje się np. na śniadanie, kolację. Zwłaszcza, że teraz warzywa są świeże, sałatka jest jeszcze pyszniejsza. W kilka chwil smakowite danie.

Składniki:
makaron np. świderki, muszelki, rurki
30 dag sera feta
30 dag szynki
pół puszki kukurydzy konserwowej
1 ogórek
1 papryka
oliwa z oliwek
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia:
• Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
• Kukurydzę konserwową odcedzamy.
• Paprykę, ogórek, ser feta, szynkę kroimy w średnią kostkę.
• Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy sól i pieprz i skraplamy oliwą z oliwek. Gotowe!

Sałatka jest zdrowa, lekkostrawna a na pewno sycąca. W razie niespodziewanych gości można przygotować taką oto pyszność. Smacznego!

środa, Czerwiec 3, 2009 @ 12:06 PM
onna

Smaczne danie zarówno na obiad, jak i kolację. Zapiekankę przygotowuje się w miarę szybko. Wystarczy mieć kilka składników, żeby zrobić smaczne danie na ciepło.

Składniki:
opakowanie makaronu np. świderki
puszka ananasów w plastrach
puszka groszku konserwowego
puszka kukurydzy konserwowej
20 dag żółtego sera
pieprz, sól
suszona bazylia
Sposób przyrządzenia:
• Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy.
• Kukurydzę, groszek odcedzamy. Plastry ananasa wyciągamy z soku.
• Żółty ser zcieramy na tarce o grubych oczkach.
• Do żaroodpornego naczynia nakładamy makaron, dodajemy groszek, kukurydza, ananas. Wszystkie składniki posypujemy tartym serem żółtym i suszoną bazylią.
• Zapiekankę pieczemy w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C.

Zapiekanka zawsze jest smaczna. Do makaronu dodajemy trzy składniki i mamy gotowe danie. Zapiekany ser żółty nadaje odpowiedni smak całej potrawie. Bardzo dobra zapiekanka, żeby smacznie zjeść. Smacznego!

niedziela, Maj 17, 2009 @ 09:05 PM
onna

Zapiekanki to jedne z prostszych i jednocześnie smaczniejszych dań. Na naszym blogu gościła już zapiekanka ziemniaczana oraz zapiekanka z mięsa mielonego. Kolejnym pomysłem na pyszny obiad jest zapiekanka z makaronem, mięsem mielonym, czerwoną fasolą i kukurydzą.

Składniki:
300 g makaronu świderki, rurki
pół opakowania (200 g) drobiowego mięsa mielonego
10 dag sera żółtego
szklanka albo dwie szklanki sosu pomidorowego
pół puszki czerwonej fasoli
pół puszki kukurydzy konserwowej
cebula
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia:
• Makaron gotujemy al dente, czyli półtwardo.
• Mięso mielone podsmażamy z cebulką krojoną w drobną kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy sos pomidorowy i wszystko razem mieszamy.
• Kukurydzę i czerwoną fasolę odsączamy.
• Łączymy przygotowane mięso mielone z makaronem, kukurydzą i czerwoną fasolą. Posypujemy tartym serem.
• Zapiekamy w piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180°C.

Pozostaje mi życzyć smacznego!

środa, Maj 6, 2009 @ 12:05 PM
onna

Można ją zjeść na obiad, jeśli ktoś lubi obiady na zimno. Na kolację też świetnie pasuje. I na imprezę również. Bardzo smaczna sałatka na bazie makaronu z warzywami. Barwna, wiosenna sałatka. Warto się skusić.

Składniki:
paczka kolorowego makaronu
papryka czerwona
papryka żółta
20 dag. sera żółtego
4 jajka
kilka pieczarek
majonez
sól
pieprz

Sposób przygotowania:
• Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.
• Jajka gotujemy na twardo. Pieczarki kroimy w paski i dusimy na ogniu. Dodajemy troszkę soli, żeby puściły sok. Jajka i pieczarki muszą ostygnąć.
• Paprykę żółtą i czerwoną kroimy w paseczki. Ser żółty zcieramy na tarce o grubych oczkach.
• Do wystygniętego makaronu dodajemy ostudzone, a właściwie zimne pieczarki, jajka zcieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy pokrojone papryki, starty ser zółty  i na końcu majonez. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy solą i pieprzem wg uznania. Najlepiej odstawić do lodówki na min. 30 minut. Przegryzie się i będzie smaczniejsza.

Sałatka dla osób, które lubią makaron prawie w każdym daniu. A także dla osób, które jedzą makaron od czasu do czasu. Makaron tak jak ryż świetnie można połączyć z innymi składnikami i uzyskać tak wyśmienitą sałatkę. Smacznego!

środa, Kwiecień 22, 2009 @ 12:04 PM
onna

Zazwyczaj spaghetti przygotowujemy z sosem napoleoński, bolońskim lub innymi. Najczęściej podstawą jest sos pomidorowy. Czasem trzeba coś zmienić, żeby spaghetti, które wiele osób bardzo lubi, nie stało się monotonnym jedzeniem.

Składniki:
opakowanie makaronu spaghetti
2 puszki tuńczyka w oleju
4 spore cebule
3 ząbki czosnku
gęsta śmietana – ok. 0,4 l
*starty oscypek, inny ser wędzony
przyprawa typu: vegeta lub jarzynka
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia:
• Makaron spaghetti gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
• Cebule kroimy w kostkę.
• Olej z tuńczyka przelewamy na patelnie. Kiedy olej się rozgrzeje, smażymy na nim pokrojoną cebulę.
• Do podsmażonej cebuli dodajemy wyciśnięty, albo bardzo drobno posiekany czosnek. Następnie dodajemy tuńczyka i śmietanę. Na końcu doprawiamy solą, pieprzem.
• Makaron spaghetti łączymy z sosem. *można posypać tartym oscypkiem, można zastąpić innym serem wędzonym

Bardzo smaczne spaghetti. Jeszcze jak ktoś lubi tuńczyk, to wyśmienite połączenie. Makaron można łączyć z wieloma smacznymi składnikami. A spaghetti nie musi być tylko z sosem pomidorowym. Smacznego!

wtorek, Kwiecień 21, 2009 @ 12:04 PM
onna

Bardzo dobre danie. Świetnie się nadaje na sam posiłek, ale nie tylko. Pasuje na farsz do naleśników, do makaronu, do pizzy. Można go połączyć z różnymi przyprawami i też wyśmienicie smakuje. Prosty i szybki pomysł na smaczne i tanie jedzenie.

Składniki:
0,5 kg szpinaku
20 dag pieczarek
3 jajka
sól
pieprz
olej do smażenia
wedle uznania: papryka ostra, papryka słodka, oregano, bazylia

Sposób przyrządzenia:
• Szpinak mrożony albo świeży dusimy w garnku lub smażymy na patelni. Należy go posolić.
• Dodajemy drobno pokrojone pieczarki. Doprawiamy solą, pieprzem, a także innymi przyprawami wedle uznania.
• Jajka roztrzepane dodajemy do szpinaku i wszystko razem mieszamy. Gotujemy dotąd, aż wszystkie składniki dobrze się połączą, a jajka zetną.

Polecam szpinak, bo jest bardzo smaczny. Poza tym szybko się przygotowuje i nie wymaga wielkich kulinarnych zdolności. Wystarczy kilka składników, aby przyrządzić pyszny obiad. Smacznego!

poniedziałek, Kwiecień 6, 2009 @ 03:04 PM
onna

Bardzo smaczny przepis. Zwłaszcza dla osób, które lubią szpinak. Warto po zimowym czasie wprowadzić do menu odrobinę kolorów. Zielony szpinak to dobry pomysł na początek.

Składniki:
opakowanie mrożonego szpinaku
makaron świderki, może być kokardka, rurki
ząbek czosnku
łyżka masła albo oleju
sól

Sposób przyrządzenia:
• Na patelni lub w garnku rozpuszczamy łyżkę masła. Wrzucamy szpinak i smażymy, aż będzie dobry.
• Makaron przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu, makaron należy odcedzić i ostudzić.
• Szpinak doprawiamy solą. Można dodać ząbek czosnku,
• Szpinak połączyć z makaronem i wymieszać. Możemy posypać tartym serem żółtym.

Gorąco polecam. Bardzo dobry pomysł na proste i szybkie jedzenie. Bardzo sycące i pozwala na długi czas nie odczuwać głodu. Smacznego!

poniedziałek, Marzec 9, 2009 @ 02:03 PM
onna

Oto kolejny przepis na coś z makaronem. Tym razem wykorzystano makaron… kokardki, ponieważ wygląda znacznie ciekawiej na talerzu.
Przepis jest dobry dla małych i dużych, szczególnie dla tych, co lubią makaron z serem.

Składniki:
200 – 300 g makaronu kokardki
kostka półtłustego sera białego (dobry jest ze sklepu Biedronka)
cynamon
masło
cukier

Sposób przyrządzenia:

  • Makaron kokardki gotujemy według przepisu. Po ugotowaniu odcedzamy.
  • Następnie kawałek masła rozpuszczamy na patelni i smażymy makaron.
  • Dodajemy kostkę sera białego półtłustego. Wszystko mieszamy aż się ser zagrzeje.
  • Podajemy na talerz, posypujemy cukrem, cynamonem.

Jak nie przepadam za makaronem z serem, ten mi baaaardzo posmakował. Zwłaszcza ze ser biały jest taki…maślany, smaczny.
Smacznego!

sobota, Marzec 7, 2009 @ 10:03 AM
onna

A oto deser rodem z Turcji! Coś smacznego, słodkiego i prostego. Wygląda jak coś, czego nie można wykonać, coś skomplikowanego a okazuje się, że jest banalnie proste!
Fajne jest to, że z wakacji można przywieźć nie tylko wspomnienia, ale także jakiś smaczny przepis na pyszny i bardzo słodki deser.

Składniki dla 4 osób:
225 g makaronu nitki (długi, bardzo cienki, przeważnie sprzedawany w małych paczkach w kształcie gniazd)
115 g masła
175 g orzeszków pistacjowych, obranych i posiekanych
115 g cukru
115 g płynnego miodu
150 l wody
2 łyżeczki soku z cytryny
jogurt naturalny
sól

Sposób przyrządzenia:

  • Ugotować makaron w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i ponownie przełożyć do garnka. Wymieszać z masłem i odstawić do ostudzenia.
  • Na blasze ułożyć 4 małe foremki lub krążki do wykrawania ciastek. Makaron podzielić na 8 równych porcji. Łyżeczką napełnić 4 foremki lub krążki. Lekko ugnieść. Posypać połową orzechów, a następnie dodać pozostały makaron.
  • Piec 45 minut, do zezłocenia, w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 °C.
  • Międzyczasie na wolnym ogniu, ciągle mieszając, zagotować miód i wodę oraz rozpuścić cukier. Gotować 10 minut, dodać sok z cytryny. Pozostawić na ogniu na kolejne 5 minut.
  • Łopatką ostrożnie przełożyć gniazda na talerz. Polać syropem miodowym oraz posypać pozostałymi orzechami.
  • Odstawić do ostygnięcia. Podawać na zimno z jogurtem.

Deser jest wyjątkowo słodki. Na pierwszy rzut oka nie widać, że jest zrobiony z makaronu. A jednak smakuje fantastycznie! Polecam!