Wpisy oznaczone tagiem: ‘makaron’
Mus jabłkowy można używać do różnych deserów, na ciepło, na zimno. Tym razem moja propozycja to mus jabłkowy z makaronem, rodzynkami, czyli coś na słodko.
Składniki:
400g makaronu świderki
300g musu jabłkowego
garść rodzynek
śmietana 12%
jajko
cukier waniliowy
cynamon
bułka tarta
masłoSposób przyrządzenia:
- Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
- Po ugotowaniu makaronu wsadzamy go do foremki wysmarowanej masłem i bułką tartą. Na makaron nakładamy mus jabłkowy, posypujemy cynamonem i nakładamy sparzone rodzynki.
- Na mus nakładamy drugą warstwę makaronu. Polewamy makaron sosem ze śmietaną wymieszaną z jajkiem i cukrem waniliowym. Można na wierzchu posypać cynamonem.
- Wsadzamy do rozgrzanego piekarnika na 25–30 min. Na 180°C
Fajny pomysł na obiad, na deser, na kolacje. Można jeść na zimno i na gorąco. Świetnie nadaje się na poczęstunek. Smacznego!
Makaron kokardki z kurczakiem
Makaron można przygotować szybko i zawsze dodać coś innego. Na słodko, na słono, pikantnie, łagodnie. Kokardki, rureczki, świderki do wyboru i koloru. Przepis przetestowany a efekt bezcenny : „przeszłaś samą siebie 
“.
Składniki:
200 — 300 g makaronu kokardki
jeden pojedynczy płat z kurczaka
5 sztuk pieczarek
pół puszki kukurydzy
cebula
olej
sól lub vegeta (warzywko), pieprz, ostra paprykaSposób przyrządzenia:
- Makaron kokardki gotujemy według przepisu. Po ugotowaniu odcedzamy.
- Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oleju
- Płat z kurczaka kroimy w kostkę i dodajemy do smażącej się cebuli
- Kurczaka z cebulą doprawiamy vegetą, pieprzem, ostrą papryką
- Następnie dodajemy pieczarki pokrojone w kostkę. Wszystko smażymy razem.
- Dodajemy pół puszki kukurydzy.
- Na koniec do smażących się składników dodajemy makaron. Wszystko razem mieszamy. Ewentualnie doprawiamy przyprawami.
Makaron jest pyszny, smaczny i nadaje się na szybki obiad. Smacznego!
Sałatka makaronowa z papryką i tuńczykiem
Wiele osób uwielbia makarony, dlatego postanowiłam podać przepis na fajną, prostą sałatkę makaronową. Zwłaszcza, że teraz kształty i kolory makaronów są tak różne, że można przygotować np. na imprezę rodzinną coś innego, a nie oklepaną jarzynową 
Podana ilość składników przypada na ok. 4 do 6 osób. Oczywiście w sałatce można zmniejszyć ilość danego składnika– wszystko zależy od naszych potrzeb.
Składniki:
500 g makaronu — rureczki, świderki, spiralki, po prostu makaron tzw. „krótki“
6 łyżek oliwy z oliwek
1 ¼ — 250 g tuńczyk w oleju
150g pomidorów koktajlowych (mogą być też zwykłe)
1 żółta papryka
1 cebula
2 ząbki czosnku
Łyżeczka suszonego oregano (z torebki tzw.)
Sól, świeżo zmielony pieprz czarny
Sposób przyrządzenia:
• Makaron wrzucamy do osolonej, wrzącej wody, gotujemy go al. dente (tzn. pół miękki). Po ugotowaniu odsączyć i opłukać pod zimną wodą tzn. zahartować makaron. Ponownie odcedzić z zimnej wody, na ściereczce położyć żeby wysechł.
• Przełożyć makaron do miseczki, dodać 2 łyżki oliwy z oliwek i delikatnie wymieszać
• Tuńczyka odsączyć z oleju i rozdrobić widelcem (nie robić papki!) i wrzucić do miski z makaronem
• Pomidory koktajlowe pokroić na pół, paprykę pokroić na cienkie paski, cebule pokroić w cienkie krążki. To wszystko wrzucić do miski z makaronem i tuńczykiem
• Do tego dodać czosnek, oregano.
• Pozostałą oliwą skropić całość, doprawić solą i pieprzem
• Przed podaniem, sałatkę przykrytą folią należy schłodzić ok. 15 minut
• Po upływie czasu można podawać do konsumpcji
Sałatka nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, więc nie powinna sprawić żadnych trudności w przekonaniu. Może być podana na obiad jeśli ktoś lubi na zimno.
Smacznego!
To nic prostszego! Paruffka & makaronik, oczywiście można zamiast makaroniku dodać ryż 
z pozoru tylko trudna potrawa, ale w rzeczywistości prosta, smaczna, tania.
Składniki:
- makaron — muszelki, świderki, rurki
- parówki
- cebulka (to dla tych, co lubią )
- przyprawy — majeranek, bazylia, sól, pieprz
- przecier pomidorowy (polecam firmy Dawtona)
- olej (dobre do smażenia: margaryna, bartek — mieszanka tłuszczy, najistotniejsze — nie śmierdzi po smażeniu na nim, tak jak po niektórych olejach)
Sposób przyrządzenia:
-
- Makaron ugotować (wg uznania)
- Pokrojoną parówkę ( kostkę, w paski, plasterki, jak kto chce) i cebulkę podsmażyć na oleju
- Dodać przyprawy do kiełbaski, następnie przecier pomidorowy. Wymieszać. Gdyby było za gęste to dodać trochę wody i wymieszać.
- Ugotowany, odcedzony makaron wsypać do naczynia. Następnie wrzucić podsmażoną paróweczkę z cebulką w przecierze pomidorowym i wymieszać.
Pycha, palce lizać:) Smacznego!
Żeby nie było… sama tę potrawę wymyśliłam na potrzebę życia studenckiego. Oczywiście przepis sprzedaje wszystkim znajomym, którzy mają co zrobienia obiad, przede wszystkim szybko! Bo przecież o to w ty chodzi, szybko , tanio i smacznie to nadrzędna dewiza Osobiście bardzo lubię makaron z paruffą
Jak panuje, w powszechnym mniemaniu, student to zawsze biedny, bo musi kasę rozdzielać tak by starczyło na rachunki, rozrywkę, używki i jedzenie . W związku z tym pomyślałam, że mogłabym poddać wam kilka swoich pomysłów na szybki, tani i smaczny obiadek, które osobiście wypróbowałam jako studentka Dyżurne w moich szafkach są: kasza gryczana, kasza jęczmienna, ryż i makaron (świderki, rurki, muszelki ).
Pomysły na jakiś obiad rodziły mi się w głowie, kiedy w lodówce były np. śmietana, jajka, kiełbaska, albo jakaś inna wędlina nadająca się do smażenia. Ponadto przyprawy i jakiś tłuszczyk, albo olej do smażenia
Moje potrawy podałam w połączeniu z makaronem, ale dobrym połączeniem też jest ryż
Makaron z kurczakiem
(ryż z kurczakiem)
Ważna uwaga!
Zamiast piersi z kurczaka można dodać smażoną kiełbaskę, salami, wędlinkę (szynka)
Potrawa wymagająca czasu, ale metody na makaron też są, sprawiają, że da się go ujarzmić w krótszym czasie Jest to coś smacznego, dla każdego łasucha. Zaspokoi głód nawet największego głodomora. Sycąca i w miarę niedroga. Poniżej przepis stworzenia ;D
Składniki:
1. makaron — muszelki, świderki, rurki
2. filet (pierś) z kurczaka
3. przyprawy — majeranek, bazylia, sól, pieprz
4. śmietana kremowa
5. olej (dobre do smażenia: margaryna, bartek — mieszanka tłuszczy, najistotniejsze — nie śmierdzi po smażeniu na nim, tak jak po niektórych olejach)Sposób przygotowania:
- Makaron ugotować (wg uznania)
- Pokrojony w kostkę płat z kurczaka podsmażyć na oleju
- Dodać przyprawy do kurczaka. Zalać śmietaną — pół szklanki. Ewentualnie rozcieńczyć małą ilością wody. Ma być jednolita, lekko gęstawa konsystencja.
- Ugotowany, odcedzony makaron wsypać do naczynia. Następnie wrzucić przygotowanego kurczaka i wymieszać.
Gotowe
Na koniec cóż pozostaje? Zjeść przez duże Z!
A ja życzę Smacznego przez duże S!
Najnowsze komentarze