Wpisy oznaczone tagiem: ‘pomidor’

piątek, Kwiecień 17, 2009 @ 09:04 PM
admin

Sałatka nadaje się jako doda­tek do mięsa. Można zjeść ją samą. Jest cie­kawą pro­po­zy­cją dla osób, które lubią sałatki z róż­nymi dodat­kami. Nadaje się na każdą okazję.

Skład­niki:
sałata lodowa
ogó­rek zie­lony
pomi­dory lub pomi­dorki kok­taj­lowe
ser feta
rzod­kiewki
1 papryczka chilli
cebula
brzo­skwi­nie w puszce

Spo­sób przy­rzą­dze­nia:
• Sałatę lodową pokroić w dużą kostkę albo poszar­pać, kto jak lubi.
• Pomi­dora pokroić na ćwiartki, a jeśli to są pomi­dorki kok­taj­lowe to pokroić na połówki.
• Rzod­kiewki, ser feta, ogó­rek i brzo­skwi­nie należy pokroić w dużą kostkę.
• Cebulę i papryczkę chilli należy pokroić w drobną kosteczkę. Wszystko razem wymie­szać. I sałatka gotowa.

Oczy­wi­ście ilość skład­ni­ków można sobie zmie­nić. Dosto­so­wać do wła­snych upodo­bań. Jeśli ktoś nie lubi cebuli, nie musi jej wkra­jać do sałatki. Każdy ma swoje smaki. Smacznego!

sobota, Marzec 28, 2009 @ 10:03 PM
admin

Pasta jest bar­dzo smaczna. Dosko­nała do zje­dze­nia na zimno. Świet­nie nadaje się na kanapkę, na śnia­da­nie, na kola­cje. Można ją zjeść z sałatką, wędliną, serem żółtym. Wystar­czy tylko zago­to­wać jajka. Wła­ści­wie wystar­czy parę chwil, żeby była gotowa do konsumpcji.

Skład­niki:
4 jajka
majo­nez
sól
pieprz
szczy­pio­rek albo cebulka

Spo­sób przy­rzą­dze­nia:
• Jajka należy zago­to­wać na twardo. Następ­nie jajka należy ostu­dzić i obrać z łupek.
• Jajka drobno pokroić albo roz­gnieść widel­cem. Następ­nie dodać cebulkę albo szczy­pio­rek. W zasa­dzie może być jeden i drugi skład­nik.
• Następ­nie dopra­wiamy solą i pie­przem. Doda­jemy nie­dużo majo­nezu. Tyle, żeby pasta się nie roz­pły­wała. Pasta gotowa do zjedzenia.

Pastę jajeczną można zjeść na kanapce z zie­lo­nym ogór­kiem, ogór­kiem kon­ser­wo­wym, pomi­dor­kiem, czer­woną, zie­loną lub żółtą papryką. Smacznego!

sobota, Marzec 28, 2009 @ 03:03 PM
admin

Bar­dzo dobra sałatka. Zna­ko­mi­cie nadaje się do obiadu, do kola­cji na cie­pło, np. kieł­ba­ski na cie­pło, do ziem­niacz­ków z jaj­kiem sadzonym.

Skład­niki:
2 pomi­dory
szczy­pio­rek
cebula
jogurt natu­ralny albo śmie­tana
sól, pieprz

Spo­sób przyrządzenia:

  • Pomi­dory i cebule kro­imy w kostkę. Drobno kro­imy szczypiorek.
  • Doda­jemy sól i pieprz do smaku. Mie­szamy wszystko z jogur­tem natu­ral­nym lub śmietaną.

Szybko, smacz­nie i do wszyst­kiego. Do tego tanio. Smacznego!

środa, Marzec 25, 2009 @ 07:03 PM
admin

Jest to prze­pis na pro­sty obiad, który pysz­nie sma­kuje. Nie wymaga dłu­giego czasu przy­go­to­wa­nia, co należy do jego atu­tów. Nadaje się na obiad i na obia­do­ko­la­cję. Można poda­wać z ryżem.

Skład­niki:
500 g fileta z kur­czaka
3 pomi­dory
2 duże cebule
łyżka przy­prawy Warzywko
łyżeczki curry
olej

Spo­sób przyrządzenia:

  • Cebule należy obrać i drobno pokroić. Następ­nie zeszklić na oleju.
  • Filet z kur­czaka należy pokroić na małe kawałki. Dodać do sma­żą­cej się cebuli. Do tego dodać łyżeczkę curry i przy­prawy warzywko.
  • Wszystko należy dusić na małym ogniu przez ok. 20 minut czasu.
  • Pomi­dory obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać do kur­czaka. Dusić należy przez następne 5 minut. Po tym cza­sie potrawa gotowa.

Bar­dzo cie­kawy prze­pis na smaczny i nie­drogi obiad. W pół godziny można przy­go­to­wać smaczny obiad, nie­wy­ma­ga­jący wiel­kich umie­jęt­no­ści kuli­nar­nych.  Smacznego!

czwartek, Luty 21, 2008 @ 04:02 PM
admin

 Fajta ? dziw­nie brzmi?! To typowe danie kuchni mek­sy­kań­skiej. W końcu trzeba spró­bo­wać cze­goś innego, ?egzo­tycz­nego?. Moją pro­po­zy­cją jest wła­śnie fajta z kur­cza­kiem. Bazą fajty jest pszenna tor­tilla, mię­sko, warzywa i mie­szanka przy­praw do dań mek­sy­kań­skich. Wbrew pozo­rom przy­go­to­wa­nie dania nie jest ani trudne ani cza­so­chłonne. Za to, co potem goto­wego ląduje na talerzu?same pysz­no­ści. A! i mamy danie rodem z Mek­sico ;)

Skład­niki:

2 piersi z kur­czaka
1 cebula
1 pomi­dor
2–3 róż­no­ko­lo­rowe papryki
1 –2 papryczki chili
100 ml piwa
6–8 tor­tilli
olej
kwa­śna śmie­tana
łyżeczka przy­praw do fajty

Spo­sób przyrządzenia:

Zeszklić cebule na oleju, dodać pokro­jone mięso z kur­czaka, papryczkę chili. Następ­nie dodać przy­prawę do dań mek­sy­kań­skich. Wszystko razem pod­sma­żyć. Potem dodać piwo i dusić to pod przy­kry­ciem przez 15 minut.
Tor­tille pod­grzać na patelni (bez oleju). Na to potrzeba zale­d­wie minutki. Po minu­cie na jedną stronę.

Na pod­grzaną tor­tille dodać wcze­śniej przy­go­to­wane mięso.

Zło­żyć pla­cek na pół lub zwinąć.

Osobno podać śmie­tanę, pomidor.

Danie wygląda bar­dzo sma­ko­wi­cie. Jest bar­dzo sycące i nadaje się na zwy­kły– nie­zwy­kły obiad, czy też kola­cję. Do tego można wypić piwko, kie­li­szek czer­wo­nego wina albo wodę. Po takiej dawce pikan­te­rii trzeba czymś uga­sić żar? a może i czymś innym ;)

Smacz­nego!