przyprawy do każdej potrawy

Przyprawy do każdej potrawy

Przyprawy do każdej potrawy
Wypróbuj nowe, oryginalne oraz tradycyjne i sprawdzone smaki w Twojej kuchni.

więcej

kupuj świadomie

Świadome zakupy

Oszczędzaj pieniądze
Broń się przed technikami manipulacyjnymi stosowanymi w hipermarketach i...

click here

Cytrynówka

Nalewka cytrynowa
Czyli przepis na nasz flagowy produkt. Coś dla prawdziwego smakosza nalewek.

więcej

Wpisy oznaczone tagiem: ‘smaczna kolacja’

poniedziałek, Listopad 9, 2009 @ 08:11 PM
onna

Smakowity obiad zawsze dobrze wpływa na samopoczucie. Kurczak na ostro z makaronem jest pomysłem na pseudodiabelski obiad ;-)

Składniki:

1 opakowanie makaronu wstążki

0,5 kg fileta z kurczaka

puszka pomidorów bez skórki

jajko

łyżka ketchupu

słodka i ostra papryka mielona

bazylia

przyprawa do kurczaka

sos sojowy

olej

Sposób przyrządzenia:

  • Makaron gotujemy wg przepisu.
  • Filety z kurczaka kroimy w kostkę. Posypujemy przyprawą do kurczaka i smażymy na złoty kolor.
  • Do mięsa dodajemy osączone pomidory z puszki, ketchup, mieszamy i smażymy, aż uzyskają miękkość. Doprawiamy bazylią, sosem sojowym.
  • Ugotowany makaron wrzucamy na patelnię, wbijamy jajko i smażymy przez około 2 minuty. Następnie dodajemy wcześniej przygotowany kurczak w sosie.

Smacznego!

niedziela, Sierpień 23, 2009 @ 08:08 PM
onna

Naleśniki nie muszą być standardowo na słodko. Do naleśników można przyrządzić inne nadzienie, na słono. Wystarczy wyobraźnia i jakiś pomysł, żeby przygotować smaczny obiad.

Składniki:

Na ciasto naleśnikowe:

2 szklanki mąki
1,5 szklanki mleka
1 szklanka wody (gazowanej)
1 jajko
2 łyżki oleju
sól do smaku

Na farsz:

parówki
ser żółty – kilka plastrów
cebula
olej
sos np. pikantny ewentualnie majonez i ketchup pikantny lub łagodny
*pesto

Sposób przyrządzenia:

  • Ciasto na naleśniki: wszystkie składniki wsypujemy do miski i mieszamy mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji. Gdyby ciasto było za gęste można dodać mleko albo wodę gazowaną, żeby ciasto było rzadsze.
  • Nadzienie do naleśników: cebule kroimy w piórka, smażymy na małej ilości oleju. Można doprawić np. papryką ostrą.
  • Parówki gotujemy.
  • Na przygotowane naleśniki nakładamy warstwę naszego ulubionego sosu, np. pikantny. Następnie na jednym brzegu układamy plaster żółtego sera. Na ser nakładamy trochę podsmażonej cebuli. Na koniec kładziemy ugotowaną parówkę. Zawijamy naleśnik w rulonik.
  • Efekt końcowy do podsmażenie gotowych naleśników z nadzieniem.
  • Przepyszne naleśniki na słono. Roztopiony w naleśniku ser z dodatkami jest bardzo smaczny. Danie w sam raz na obiad. Smacznego!

    wtorek, Sierpień 18, 2009 @ 09:08 PM
    onna

    W lecie możemy jeść świeże warzywa i owoce, które są zdrowe. Zamiast standardowego kotleta schabowego można urozmaicić posiłek przygotowując warzywa. Fasolka szparagowa pachnąca czosnkiem i zieloną natką pietruszki jest pyszna.

    Składniki:

    kg fasolki szparagowej

    kilka łyżek posiekanej zielonej pietruszki

    4 ząbki czosnku

    oliwa z oliwek

    sól

    Sposób przygotowania:

    • Fasolkę szparagową umyć, obciąć końcówki.

    • Do płaskiego garnka nalewamy kilka kropli oliwy z oliwek, przez praskę wyciskamy 4 ząbki czosnku. Lekko podsmażyć.

    • Następnie wrzucić fasolkę, dolać niecałą szklankę wody i pod przykryciem poddusić do 20 minut.

    • Pod koniec przyrządzania fasolki należy posolić i posypać zieloną pietruszką. To dusić przez 3 minuty.

    Fasolka szparagowa pachnie i smakuje czosnkiem i zieloną pietruszką. Smakuje przepysznie! Można ją podawać jako dodatek do obiadu, kolacji na ciepło albo mięsa. Smacznego!

    wtorek, Lipiec 14, 2009 @ 12:07 PM
    onna

    Przepyszne danie, palce lizać. Kociołek jest bardzo smaczny. Nie trzeba poświęcać dużo czasu na przygotowanie. Wystarczy skroić kilka składników i wrzucić do jednego naczynia.

    Składniki:
    2 kg ziemniaków
    30 dkg wędzonego boczku
    30 dkg kiełbasy
    3 duże cebule
    1 łyżeczka kminku
    2 łyżeczki majeranku
    2 łyżki masła
    kilka liści kapusty włoskiej
    oregano
    bazylia
    sól
    pieprz

    Sposób przygotowania:
    • Duże naczynie smarujemy tłuszczem. Wkładamy liście kapusty włoskiej.
    • Ziemniaki kroimy w średniej grubości plastry, posypujemy solą i pieprzem.
    • Cebulę kroimy w półplastry.
    • Wędzony boczek i kiełbasę kroimy w średnią kostkę. Dodajemy trochę oregano, majeranku, bazylii, kminku i pieprzu.
    • W naczyniu wyłożonym kapustą układamy warstwami ziemniaki i cebulę i wędlinę: boczek i kiełbaskę. Na wierzch układamy trochę masła i wszystko przykrywamy kapustą.
    • Naczynie przykrywamy szczelną pokrywką. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 200°C około godziny.

    Bardzo dobre. Kto raz spróbuje, ten będzie jeszcze jadł wiele razy. Syte, smaczne, nieskąplikowane, proste. Smacznego!

    środa, Lipiec 8, 2009 @ 11:07 AM
    onna

    Skoro są dostępne świeże warzywa, warto to wykorzystać. Warzywa są smaczne, zdrowe i dostarczają wielu ważnych składników dla naszego organizmu. Talerz warzyw to wspaniały pomysł nie tylko na zdrowy posiłek, ale też lekki, odpowiedni na ciepłe dni.

    Składniki:
    1 woreczek ryżu
    4 kolorowe papryki
    6 pomidorów
    2 cebule
    3 ząbki czosnku
    zioła świeże – bazylia (może być suszona), natka pietruszki
    sól
    pieprz
    vegeta
    olej

    Sposób przygotowania:
    • Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w grubą kostkę.
    • Cebule pokroić w drobną kostkę, a następnie należy ją zaszklić na rozgrzanym oleju. Do tego dodajemy wcześniej pokrojoną paprykę. Smażymy przez około 3 minuty. Dorzucić pomidory i czosnek. Wszystko doprawić solą i pieprzem. Dusimy 20 minut na małym ogniu.
    • Ugotowany ryż wg przepisu na opakowaniu odcedzamy i doprawiamy vegetą.
    • Na koniec mieszamy ryż z warzywami i posypujemy świeżo posiekanymi ziołami.

    Przepis nie skomplikowany, nie wymaga dużej ilości czasu na przygotowanie. Smaczne i zdrowe, lekkostrawne zwłaszcza teraz w porze letniej. Smacznego!

    sobota, Czerwiec 27, 2009 @ 02:06 PM
    onna

    Zamiast ziemniaków to kasza. Do tego warzyw kilka i jedzenie gotowe. Ta zapiekanka to kolejny pomysł na … kaszę. W końcu nie zawsze ziemniaki muszą królować w zapiekance. Czasem odmiana w jedzeniu też jest potrzebna.

    Składniki :
    2 woreczki kaszy gryczanej
    1 – 2 papryki czerwone
    2 cebule
    ok. 20 dag pieczarek
    20 dag żółtego sera
    1 duży pomidor
    masło
    sól
    pieprz


    Sposób przyrządzenia:

    • Kaszę gryczaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu
    • Warzywa kroimy w paski. Następnie dusimy do miękkości. Można na małej ilości masełka z wodą. Doprawiamy wg uznania.
    • Formę do pieczenia smarujemy masłem. Wysypujemy ugotowaną kaszę gryczaną. Następnie nakładamy warstwę uduszonych warzyw: papryki, cebule, pieczarki. Na wierzch nakładamy pokrojone plastry pomidora. Na koniec nakładamy plastry żółtego sera.
    • Pieczemy w piekarniku o temperaturze 180 st. C do momentu roztopienia się żółtego sera.

    Nie zawsze na obiad muszą być ziemniaki. Można je zastąpić równie smaczną kaszą gryczaną. Warto wypróbować. Smacznego!

    niedziela, Czerwiec 21, 2009 @ 09:06 AM
    onna

    Można zjeść warzywa po chińsku, kurczaka po chińsku, a tym razem coś innego, kalafior po chińsku. Prosty przepis pozwoli przygotować pyszny obiad nawet osobom, które mają bardzo małe doświadczenie w kuchni. Poza tym nie zawsze obiad musi być monotonny.

    Składniki:
    250 g fileta z kurczaka
    250 g kalafiora
    1 pomysł na kurczaka po chińsku winiary
    3 łyżki oleju
    curry

    Sposób przyrządzenia:
    • Filet z kurczaka należy pokroić w kostkę.
    • Kalafior trzeba oczyścić i podzielić na różyczki. Trochę go podgotować, żeby był lekko miękki.
    • Następnie mięso i kalafior posypać curry i podsmażyć na oleju, żeby było miękkie.
    • Polać przygotowanym wg przepisu na opakowaniu „pomysł na kurczaka po chińsku”. Dusić przez 10 minut. Po tym czasie potrawa gotowa do zjedzenia.

    Bardzo dobre jedzenie, bardzo smaczne. Wspaniały pomysł na obiad. Prosty obiad. Zawsze warto spróbować czegoś innego. Smacznego!

    niedziela, Czerwiec 14, 2009 @ 11:06 PM
    onna

    Letnia sałatka na letnie dni. Świetnie nadaje się np. na śniadanie, kolację. Zwłaszcza, że teraz warzywa są świeże, sałatka jest jeszcze pyszniejsza. W kilka chwil smakowite danie.

    Składniki:
    makaron np. świderki, muszelki, rurki
    30 dag sera feta
    30 dag szynki
    pół puszki kukurydzy konserwowej
    1 ogórek
    1 papryka
    oliwa z oliwek
    sól
    pieprz

    Sposób przyrządzenia:
    • Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
    • Kukurydzę konserwową odcedzamy.
    • Paprykę, ogórek, ser feta, szynkę kroimy w średnią kostkę.
    • Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy sól i pieprz i skraplamy oliwą z oliwek. Gotowe!

    Sałatka jest zdrowa, lekkostrawna a na pewno sycąca. W razie niespodziewanych gości można przygotować taką oto pyszność. Smacznego!

    poniedziałek, Czerwiec 8, 2009 @ 08:06 AM
    onna

    Po co kupować zapiekanki w budkach, skoro można samemu zrobić. Nie trzeba dużo czasu. Wystarczy kilka składników. W 20 minut są gotowe pyszne zapiekanki z pieczarkami i żółtym serem. Można na wierzch położyć plasterek pomidora. Można też dać cienki plasterek szynki. Nasza zapiekanka może być taka, jaką lubimy najbardziej.

    Składniki:
    1 bułka bagietka
    kilka pieczarek
    1 cebula
    kilka plastrów żółtego sera
    olej

    Sposób przyrządzenia:
    • Bagietkę kroimy pionowo na trzy części, które przecinamy poziomo jeszcze na pół. Tak, żeby powstało 6 zapiekanek.
    • Pieczarki zcieramy na grubej tarce. Cebulę kroimy w średnie paski. Smażymy na oleju przez kilka minut. Nie smażymy na „swarki”.
    • Usmażone pieczarki z cebulą nakładamy na bagietkę. Kładziemy plastry żółtego sera.
    • Wsadzamy do średno rozgrzanego piekarnika. Pieczemy w piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 180°C.

    Do zapiekankę można polać ketchupem, albo innym sosem, wg. uznania. Zapiekanka jest pyszna. Świetny pomysł na szybki i ciepły obiad. Smacznego!

    środa, Czerwiec 3, 2009 @ 12:06 PM
    onna

    Smaczne danie zarówno na obiad, jak i kolację. Zapiekankę przygotowuje się w miarę szybko. Wystarczy mieć kilka składników, żeby zrobić smaczne danie na ciepło.

    Składniki:
    opakowanie makaronu np. świderki
    puszka ananasów w plastrach
    puszka groszku konserwowego
    puszka kukurydzy konserwowej
    20 dag żółtego sera
    pieprz, sól
    suszona bazylia
    Sposób przyrządzenia:
    • Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy.
    • Kukurydzę, groszek odcedzamy. Plastry ananasa wyciągamy z soku.
    • Żółty ser zcieramy na tarce o grubych oczkach.
    • Do żaroodpornego naczynia nakładamy makaron, dodajemy groszek, kukurydza, ananas. Wszystkie składniki posypujemy tartym serem żółtym i suszoną bazylią.
    • Zapiekankę pieczemy w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C.

    Zapiekanka zawsze jest smaczna. Do makaronu dodajemy trzy składniki i mamy gotowe danie. Zapiekany ser żółty nadaje odpowiedni smak całej potrawie. Bardzo dobra zapiekanka, żeby smacznie zjeść. Smacznego!