Wpisy oznaczone tagiem: ‘smaczne jedzenie’

wtorek, Marzec 31, 2009 @ 08:03 PM
admin

Surówka bar­dzo smaczna. Świet­nie nadaje się do obiadu. Jest łatwa w przy­go­to­wa­niu i jest bar­dzo zdrowa.

Skład­niki:
3 papryki czer­wone
2 pomi­dory
2 cebule
kope­rek
szczy­pio­rek
sól
pieprz
olej

Spo­sób przy­rzą­dze­nia:
• Czer­woną paprykę kro­imy w paski. Cebulę kro­imy w pla­sterki. Kope­rek, szczy­pio­rek drobno kro­imy.
• Wszystko razem mie­szamy. Dopra­wiamy solą i pie­przem. Pole­wamy ole­jem.
• Należy surówkę odsta­wić na 20 minut do lodówki, żeby się odstała. Wtedy będzie smaczniejsza.

Surówkę można zjeść nie tylko do obiadu. Nadaje się także do zje­dze­nia na kola­cję. Bar­dzo dobra, smaczna. Zawsze warto spró­bo­wać nowych sma­ków. Smacznego!

niedziela, Marzec 29, 2009 @ 09:03 PM
admin

Sałatki zawsze są smaczne i pasują do wielu dań. Oczy­wi­ście każdy prze­pis można mody­fi­ko­wać, z dosto­so­wa­niem do swo­jego smaku. Każdy ma swoje ulu­bione warzywa, sery, wędliny, które lubi doda­wać do sała­tek. Ilo­ści skład­ni­ków można zmniej­szać lub zwięk­szać, w zależ­no­ści dla ilu osób przy­go­to­wu­jemy sałatkę.

Skład­niki:
wore­czek ryżu
ok. 250 g sera żółtego
ok. 250 g szynki
2–3 ogórki kiszone
majo­nez (pole­cam kie­lecki) lub jogurt natu­ralny
sól
pieprz

Spo­sób przy­rzą­dze­nia:
• Wore­czek ryżu należy ugo­to­wać wg wska­zań na opa­ko­wa­niu
• Szynkę, ser żółty i ogórki kiszone pokroić w nie­dużą kostkę.
• Po ostu­dze­niu ryżu doda­jemy pokro­jone skład­niki.
• Następ­nie wszyst­kie skład­niki mie­szamy i doda­jemy łyżeczkę majo­nezu albo jogurtu natu­ral­nego. Dopra­wiamy solą i pie­przem. Sałatka gotowa do konsumpcji.

Sałatkę robi się szybko. Jest pro­sta, łatwa i nie zawiera dużo czasu w przy­go­to­wa­niu. Czyli ma pod­sta­wowe atuty. Świet­nie nadaje się na każdą oka­zje. A i gościom na pewno posma­kuje. Smacznego!

niedziela, Marzec 29, 2009 @ 04:03 PM
admin

Bar­dzo smaczne danie, które można przy­go­to­wać w pro­sty spo­sób. Skład­niki zależą od tego, co lubimy. Można dodać cebulę albo szczy­pio­rek. Natkę pie­truszki albo kope­rek. Tro­chę inny prze­pis na obiad, ale za to pro­sty i bar­dzo dobry.

Skład­niki:
420 g mięsa mie­lo­nego czyli jedno opa­ko­wa­nie
przy­prawy wg wła­snego uzna­nia, np. bazy­lia, ore­gano, maje­ra­nek, zioła pro­wan­sal­skie, sumak
sól, pieprz
natka pie­truszki
patyczki do szasz­ły­ków
olej do smażenia

Spo­sób przy­rzą­dze­nia:
• Mięso mie­lone połą­czyć z drobno posie­kaną natką pie­truszki. Doda­jemy przy­prawy, sól, pieprz. Wszystko mie­szamy w jed­no­litą masę.
• Na patycz­kach do szasz­ły­ków ufor­mo­wać kebabki.
• Usma­żyć na oleju.

Do keba­bów pasuje sos czosn­kowo — pie­trusz­kowy. Razem wspa­niale się kom­po­nują i pysz­nie sma­kują. Kebabki można podać także z fryt­kami. Pyszny i pro­sty obiad, a także coś smacz­nego na kola­cję. Smacznego!

środa, Luty 25, 2009 @ 10:02 PM
admin

Maka­ron kokardki z kurczakiem

Maka­ron można przy­go­to­wać szybko i zawsze dodać coś innego. Na słodko, na słono, pikant­nie, łagod­nie. Kokardki, rureczki, świderki do wyboru i koloru. Prze­pis prze­te­sto­wany a efekt bez­cenny : „prze­szłaś samą sie­bie :-) “.

Skład­niki:
200 — 300 g maka­ronu kokardki
jeden poje­dyn­czy płat z kur­czaka
5 sztuk pie­cza­rek
pół puszki kuku­ry­dzy
cebula
olej
sól lub vegeta (warzywko), pieprz, ostra papryka

Spo­sób przyrządzenia:

  • Maka­ron kokardki gotu­jemy według prze­pisu. Po ugo­to­wa­niu odcedzamy.
  • Cebulę kro­imy w kostkę i sma­żymy na oleju
  • Płat z kur­czaka kro­imy w kostkę i doda­jemy do sma­żą­cej się cebuli
  • Kur­czaka z cebulą dopra­wiamy vegetą, pie­przem, ostrą papryką
  • Następ­nie doda­jemy pie­czarki pokro­jone w kostkę. Wszystko sma­żymy razem.
  • Doda­jemy pół puszki kukurydzy.
  • Na koniec do sma­żą­cych się skład­ni­ków doda­jemy maka­ron. Wszystko razem mie­szamy. Ewen­tu­al­nie dopra­wiamy przyprawami.

Maka­ron jest pyszny, smaczny i nadaje się na szybki obiad. Smacznego!