Posty oznaczone tagiem sól

Roladki z mięsem mielonym

Roladki z mięsem mielonym

Czasem warto przeglądać statusy znajomych na FB. Można wtedy znaleźć smaczne zdjęcia. Stąd już niewielki krok do wydębienia przepisu.
Czytaj dalej


Ciastka maślane shortbreads

Ciastka maślane shortbreads

Najprostsze ciastka na świecie. Nie da się ich zepsuć. Są idealne, maślane, kruche, aromatyczne. I słodkie, ale nie w oczywisty sposób.
Czytaj dalej


Tortilla z kurczakiem czyli danie prawie meksykańskie

Tortilla z kurczakiem czyli danie prawie meksykańskie

Proste danie, które każdy, naprawdę każdy może przygotować. Tortille (te placki) kupujemy gotowe. Można zdobyć je w większości sklepów czy dyskontów.
Czytaj dalej


Pieczona cukinia i grillowany kurczak

Pieczona cukinia i grillowany kurczak

Dziś pojawił się w domu sos ostrygowy. Smakuje dziwnie, bardzo słony z lekkim posmakiem owoców morza (ale może sobie to wmawiam). W związku z tym, że jeszcze nie wiem w jakiej postaci smakuje najlepiej, użyłam dziś go do marynaty do kurczaka.
Czytaj dalej


Szparagi z oscypkiem i grillowanym kurczakiem

Szparagi z oscypkiem i grillowanym kurczakiem

Szparagowego szału ciąg dalszy. A szaleć trzeba, bo szparagi zawsze za szybko się kończą. Dziś miały być zielone, ale nie dojechały do sklepu. Podobno na skutek kiepskiej pogody.
Czytaj dalej


Szparagi i pieczony łosoś

Szparagi i pieczony łosoś

Łosoś jest jedną z moich ulubionych ryb. Dlatego też nauczyłam się przyrządzać go na milion różnych sposobów. Dziś proponuję jeden z najprostszych: łosoś pieczony w folii podany ze szparagami polanymi masłem. W końcu kiedy jeść szparagi jeśli nie teraz, w maju. Czytaj dalej


Ziołowy Przysmak

Ziołowy Przysmak

To może wydawać się dziwne, jednak nie zawsze mamy ochotę na mięso. Brzmi to jak bluźnierstwo. Nie jest to jednak bluźnierstwo. To fakt. Co więcej, są ludzie, którzy nie jedzą mięsa. Szok?

Czytaj dalej


Jak zrobić humus

Jak zrobić humus

Stałym elementem jaki można zawsze znaleźć w mojej kuchni jest pasta sezamowa. Nic na to nie poradzę, że bardzo ją lubię i używam do wielu potraw.  Dzisiaj postanowiłem wykorzystać ją do przygotowania humusu (hummusu) . Znalazłem odpowiedni przepis i muszę stwierdzić, że wszystko wyszło lepiej niż oczekiwałem. A skoro mnie się udało, więc każdemu się uda.

Czytaj dalej


Ogórki w sosie musztardowym

Ogórki w sosie musztardowym

Jak pisałem już na miniblogu, udało mi się zrobić kilka przepisów na przetwory. Dzisiaj chcę się podzielić z wszystkimi przepisem na ogórki w sosie musztardowym.

Czytaj dalej


Surówka z ogórków

Surówka z ogórków

Jako, że sezon na jarzyny jest w pełni, warto uzupełnić nasz jadłospis. Dzisiaj proponuję surówkę z ogórków. Z zielonych ogórków. Najlepsze są ogórki gruntowe.
Czytaj dalej