Przyprawy do każdej potrawy
Przyprawy do każdej potrawy
Wypróbuj nowe, oryginalne oraz tradycyjne i sprawdzone smaki w Twojej kuchni.
Świadome zakupy
Oszczędzaj pieniądze
Broń się przed technikami manipulacyjnymi stosowanymi w hipermarketach i...
Cytrynówka
Nalewka cytrynowa
Czyli przepis na nasz flagowy produkt. Coś dla prawdziwego smakosza nalewek.
Wpisy oznaczone tagiem: ‘żółty ser’
Dobra zapiekanka nie jest zła. Do tego tania i prosta, to czego można chcieć więcej?! Moja kolejna propozycja zapiekanki na szybki obiad.
Składniki:
1 kg ziemniaków
3 cebule
ok 10 ogórków kiszonych ( mniejszych)
30 dag żółtego sera
mała śmietana 12%
sól
pieprz
majeranek
bazylia
słodka papryka
Sposób przygotowania:
• Ziemniaki należy ugotować w mundurkach, następnie obrać i pokroić w plastry lub grubszą kostkę.
• Cebulę obrać i też pokroić w drobną kostkę. Następnie cebulę podsmażyć na patelni, doprawić przyprawami.
• Ogórki trzeba pokroić w kostkę. Żółty ser należy zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.
• W żaroodpornym naczyniu układamy kolejne warstwy: ziemniaki, ogórki, cebulę i żółty ser. Oprószamy przyprawami, ziołami.
• Pieczemy w piekarniku przez 15 minut. Następnie polewamy śmietaną, posypujemy startym serem i pieczemy jeszcze przez ok. 10min.
Kilka prostych składników, łatwo dostępnych i smaczne jedzenie gotowe. Smacznego!
Cukinia. Na surowo albo smażona. Smaż krotko, żeby nie straciła swojej konsystencji. Na surowo świetnie się nadaje do różnych sałatek. Oliwa i czosnek z cukinią tworzą smakowite trio! Nadziewana, zapiekanka, pasztet, placki, w plastrach to kilka sposobów na zaserwowanie cukinii.
Skadniki:
2 cukinie
cebula
czerwona papryka
pomidor (może być sok pomidorowy)
ser żółty
pierś z kurczaka
sól
pieprz
olej
Sposób przyrządzenia:
- Cukinie umyć, przekroić na pół. Można na ćwiartki jeśli cukinia jest duża.
- Pierś z kurczaka należy pokroić w paseczki i podsmażyć.
- Paprykę należy umyć, oczyścić z nasion, pokroić w kostkę.
- Cebulę pokroić w piórka.
- W cukinii należy wydrążyć pestki. Zrobić “rynienkę” , w której później będzie farsz.
- Cebulę i paprykę smażymy na oleju. Można wrzucić wydrążony z cukinii miąższ. Pod koniec, kiedy warzywa są miękkie dodać pomidora albo sok pomidorowy. Będzie to takie leczo.
- Do “rynienki” w cukinii wkładamy paseczki kurczaka, następnie leczo i na górę plastry żółtego sera.
- Pieczemy w piekarniku ok 30 min. w temp. 180 st. C
Bardzo smaczne jedzonko! Gorąco polecam! Smacznego!
Zapiekanki nie tylko przygotowuje się z ziemniaków, makaronu, ale także warzyw takich jak cukinia. Kilka składników, kilka minut i smakowity obiad gotowy.
Składniki:
2 cukinie
20 dag pieczarek
10 dag żółtego sera
2-3 pomidory
łyżka mąki
natka pietruszki
vegeta
sól
pieprz
olej
Sposób przygotowania:
• Cukinie należy umyć. Następnie pokroić w plastry, obtoczyć w mące i usmażyć na oleju.
• Usmażone plastry cukinii ułożyć w żaroodpornym naczyniu, jeden plaster obok drugiego.
• Pieczarki należy drobno pokroić a potem usmażyć. Usmażone pieczarki nałożyć na usmażone plastry cukinii w żaroodpornym naczyniu.
• Pomidory należy sparzyć i obrać ze skórki. Następnie pokroić w plastry. Ułożyć na pieczarkach. Posypać przyprawami, posiekaną natką pietruszki i startym żółtym serem.
• Zapiekankę z cukinii pieczemy 15 min w temp. 180 st.C
Tania zapiekanka z cukinii świetnie nadaje się na obiad. Smacznego!
Nie musi być jarzynowa, żeby była smaczna. Można stworzyć smaczną sałatkę wykorzystując do tego makaron w kształcie ryżu i inne składniki, np. ogórek, żółty ser.
Składniki:
1/2 kg makaronu muszelki, w kształcie ryżu,
2 czerwone papryki
ogórek zielony
puszka kukurydzy
pół lub ćwierć kapusty pekińskiej
cebula
200g wędliny, np. polędwica, szynka
100g żółtego sera
majonez, polecam Kielecki
sól
pieprzSposób przyrządzenia:
• Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odsączamy i odstawiamy, żeby ostygł.
• Umyte warzywa kroimy w kostkę. Kapustę pekińską kroimy w paski. Kukurydze odsączamy.
• Ser żółty kroimy w kostkę, wędlinę kroimy w paski.
• Następnie wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez i mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.
• Sałatkę odstawiamy na godzinę do lodówki po to, aby sałatka się przegryzła.
Bardzo dobra sałatka. Świetnie nadaje się na imprezę i nie tylko. Szybko się przygotowuje, nie wymaga dużej ilości czasu spędzonego w kuchni. Należy tylko przez godzinę trzymać ją w lodówce, to sprawi, że będzie smaczniejsza. Smacznego!
Zamiast ziemniaków to kasza. Do tego warzyw kilka i jedzenie gotowe. Ta zapiekanka to kolejny pomysł na … kaszę. W końcu nie zawsze ziemniaki muszą królować w zapiekance. Czasem odmiana w jedzeniu też jest potrzebna.
Składniki :
2 woreczki kaszy gryczanej
1 – 2 papryki czerwone
2 cebule
ok. 20 dag pieczarek
20 dag żółtego sera
1 duży pomidor
masło
sól
pieprz
Sposób przyrządzenia:
• Kaszę gryczaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu
• Warzywa kroimy w paski. Następnie dusimy do miękkości. Można na małej ilości masełka z wodą. Doprawiamy wg uznania.
• Formę do pieczenia smarujemy masłem. Wysypujemy ugotowaną kaszę gryczaną. Następnie nakładamy warstwę uduszonych warzyw: papryki, cebule, pieczarki. Na wierzch nakładamy pokrojone plastry pomidora. Na koniec nakładamy plastry żółtego sera.
• Pieczemy w piekarniku o temperaturze 180 st. C do momentu roztopienia się żółtego sera.
Nie zawsze na obiad muszą być ziemniaki. Można je zastąpić równie smaczną kaszą gryczaną. Warto wypróbować. Smacznego!
Po co kupować zapiekanki w budkach, skoro można samemu zrobić. Nie trzeba dużo czasu. Wystarczy kilka składników. W 20 minut są gotowe pyszne zapiekanki z pieczarkami i żółtym serem. Można na wierzch położyć plasterek pomidora. Można też dać cienki plasterek szynki. Nasza zapiekanka może być taka, jaką lubimy najbardziej.
Składniki:
1 bułka bagietka
kilka pieczarek
1 cebula
kilka plastrów żółtego sera
olejSposób przyrządzenia:
• Bagietkę kroimy pionowo na trzy części, które przecinamy poziomo jeszcze na pół. Tak, żeby powstało 6 zapiekanek.
• Pieczarki zcieramy na grubej tarce. Cebulę kroimy w średnie paski. Smażymy na oleju przez kilka minut. Nie smażymy na „swarki”.
• Usmażone pieczarki z cebulą nakładamy na bagietkę. Kładziemy plastry żółtego sera.
• Wsadzamy do średno rozgrzanego piekarnika. Pieczemy w piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 180°C.
Do zapiekankę można polać ketchupem, albo innym sosem, wg. uznania. Zapiekanka jest pyszna. Świetny pomysł na szybki i ciepły obiad. Smacznego!
Smaczne danie zarówno na obiad, jak i kolację. Zapiekankę przygotowuje się w miarę szybko. Wystarczy mieć kilka składników, żeby zrobić smaczne danie na ciepło.
Składniki:
opakowanie makaronu np. świderki
puszka ananasów w plastrach
puszka groszku konserwowego
puszka kukurydzy konserwowej
20 dag żółtego sera
pieprz, sól
suszona bazylia
Sposób przyrządzenia:
• Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy.
• Kukurydzę, groszek odcedzamy. Plastry ananasa wyciągamy z soku.
• Żółty ser zcieramy na tarce o grubych oczkach.
• Do żaroodpornego naczynia nakładamy makaron, dodajemy groszek, kukurydza, ananas. Wszystkie składniki posypujemy tartym serem żółtym i suszoną bazylią.
• Zapiekankę pieczemy w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C.
Zapiekanka zawsze jest smaczna. Do makaronu dodajemy trzy składniki i mamy gotowe danie. Zapiekany ser żółty nadaje odpowiedni smak całej potrawie. Bardzo dobra zapiekanka, żeby smacznie zjeść. Smacznego!
Tym razem propozycja zapiekanki z ziemniakami i brokułami. Bardzo smaczna. Zwłaszcza dla osób, które lubią brokuły. Wspaniałe danie na smaczny obiad, albo kolację.
Składniki:
30dkg brokułów
50dkg ziemniaków
5dkg utartego żółtego sera
śmietanka
czosnek
sól
pieprzSposób przyrządzenia:
• Różyczki brokułów blanszujemy tzn. wsadzamy do wrzątku na kilka sekund. Potem wyciągamy.
• Ziemniaki gotujemy. Ostudzone ziemniaki kroimy w plastry.
• Ziemniaki i brokuły układamy w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy solą i pieprzem.
• Śmietankę podgrzewamy i dodajemy ser żółty, rozgnieciony czosnek. Należy doprawić solą i pieprzem. Sosem polewamy wcześniej przygotowane składniki w żaroodpornym naczyniu.
• Pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 200°C. Tak przygotowaną można skonsumować.
Zapiekanka jest bardzo dobra. Świetnie pasuje na obiad i kolację. Kompozycja trzech składników tworzy pyszne danie. Smacznego!
Przepyszna zapiekanka z ziemniaków i boczku. Cztery składniki, kilka minut i smaczne danie gotowe. Ma „trochę” kalorii, ale za to smakuje wyśmienicie. Bo każdy wie, że to, co pyszne, nie zawsze jest dietetyczne. Jednak czasem można sobie pozwolić na takie smakowite szaleństwo.
Składniki:
kilka dużych ziemniaków
kilka plasterków wędzonego boczku
kwaśna śmietana
10 dag żółtego sera
2 cebule
2 jajka
natka pietruszki
sól
pieprz
Sposób przyrządzenia:
• Ziemniaki gotujemy. Po ugotowaniu i ostygnięciu, ziemniaki kroimy w plastry.
• Cebule również kroimy w plastry. Boczek kroimy w kostkę. Ser żółty scieramy na tarce.
• Ziemniaki, boczek i cebule mieszamy razem. Wkładamy do żaroodpornego naczynia.
• Do kwaśnej śmietany dodajemy jajka, starty ser żółty, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy, żeby uzyskać jednolitą konsystencję.
• Następnie składniki polewamy przygotowaną kwaśną śmietaną z jajkiem i serem żółtym.
• Zapiekankę pieczemy 20 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu posypujemy natką pietruszki.
Nie da się powiedzieć inaczej jak palce lizać. Bardzo smaczna zapiekanka. Nadaje się świetnie na obiad a także kolację. Szybko i smacznie. Można oczywiście podawać z sałatką. Smacznego!
Można ją zjeść na obiad, jeśli ktoś lubi obiady na zimno. Na kolację też świetnie pasuje. I na imprezę również. Bardzo smaczna sałatka na bazie makaronu z warzywami. Barwna, wiosenna sałatka. Warto się skusić.
Składniki:
paczka kolorowego makaronu
papryka czerwona
papryka żółta
20 dag. sera żółtego
4 jajka
kilka pieczarek
majonez
sól
pieprzSposób przygotowania:
• Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.
• Jajka gotujemy na twardo. Pieczarki kroimy w paski i dusimy na ogniu. Dodajemy troszkę soli, żeby puściły sok. Jajka i pieczarki muszą ostygnąć.
• Paprykę żółtą i czerwoną kroimy w paseczki. Ser żółty zcieramy na tarce o grubych oczkach.
• Do wystygniętego makaronu dodajemy ostudzone, a właściwie zimne pieczarki, jajka zcieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy pokrojone papryki, starty ser zółty i na końcu majonez. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy solą i pieprzem wg uznania. Najlepiej odstawić do lodówki na min. 30 minut. Przegryzie się i będzie smaczniejsza.
Sałatka dla osób, które lubią makaron prawie w każdym daniu. A także dla osób, które jedzą makaron od czasu do czasu. Makaron tak jak ryż świetnie można połączyć z innymi składnikami i uzyskać tak wyśmienitą sałatkę. Smacznego!
Najnowsze komentarze